很多人以為茶四季喝都沒有區(qū)別，其實不僅如此，茶道還有有學(xué)問的。

秋天，天高云淡，金風(fēng)蕭瑟，花木凋落，氣候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，中醫(yī)稱之“秋燥”，這時宜飲用青茶。青茶，又稱烏龍茶，屬半發(fā)酵茶，介于綠、紅茶之間。

靈芝養(yǎng)生茶

成分：大葉種曬青茶、野生靈芝、冬蟲夏草、酸棗仁、大棗、苦蕎芽、甜葉菊;

主要成分的功效：安神鎮(zhèn)靜、改善睡眠、調(diào)節(jié)免疫、健脾胃，降血脂。

特點：口感豐滿，潤滑醇厚，回味悠長，唇齒留香。

洋參養(yǎng)身茶

組成：大葉種曬青毛茶、西洋參、蟲草、苦蕎芽。

配方主要成分的功效：調(diào)節(jié)免疫力、抗疲勞、健脾胃、降血脂。補氣，解暑，防暑。西洋參具有很好的補氣效果，尤其是在暑熱季節(jié)，中醫(yī)名方“王氏清暑益氣湯”中最主要的一味就是西洋參。

特點：茶湯紅艷清亮，潤滑醇和，特有普洱茶喝西洋參香味。

橄欖養(yǎng)生茶

組成：大葉種曬青毛茶、滇橄欖、絞股藍(lán)、杭菊花等。

配方主要成分的功效：生津止渴、清咽利喉、健脾胃、降血脂、強身。

特點：茶湯暗紅褐色，入口爽滑，回甘明顯，具清香味

木瓜養(yǎng)生茶

組成：曬青毛茶、鮮木瓜、苦蕎芽等。

配方主要成分的功效：木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng);具有消食、驅(qū)蟲、清熱、祛風(fēng)、健脾胃的功效。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收，故有健脾消食之功。

金銀花茶

金銀花茶是一種新興保健茶，茶湯芳香、甘涼可口，暢銷國內(nèi)外市場。常飲此茶，有清熱解毒、通經(jīng)活絡(luò)，護(hù)膚美容之功效。

主料制備金銀花茶需要70%的茗茶作主料。將采收來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉，按照綠茶的制作方法制成干茶。要求含水量不超過4%（手捻葉子成粉、手折茶梗即斷），并要去除老葉、碎葉、茶末和雜質(zhì)。、銀花采收5～7月為金銀花采收期，當(dāng)花蕾由綠變白、上部膨大、下部青色時，即可采摘。如有已開放的花朵也要一同采收。應(yīng)在上午9時以前采摘，此時露水未干，不至于傷及未成熟的花蕾，而且香氣最濃，也便于保持花色。、茶葉吸香將干茶與金銀花置于密封密器中隔層攤放，即一層茶葉一層鮮花（金銀花必須平攤窗紗網(wǎng)袋中）

，加蓋密封好。此后每隔2～3小時，將銀花提出，把茶葉拌勻，再重復(fù)進(jìn)行2次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣?；ú枧渲撇枞~吸香完成后，把金銀花提出，置于陽光下曝曬，當(dāng)銀花手搓可成粉時，與茶葉按3∶7混合均勻，即成金銀花茶。金銀花必須在日光下曬干，不宜烘干，否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法制成的花茶，可達(dá)到色香味俱佳的效果。

茉莉花茶

茉莉花茶，窨花茶中之名品。茶中加入茉莉花朵熏制而成，故名。茉莉花茶是眾多花茶品種中的一種，所謂茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鮮花加入綠茶中窨制而成的。

茉莉花茶是我國特有的香型茶，是一種再加工茶葉?！吨兴幋筠o典》中記載茉莉花有理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結(jié)膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。常飲茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風(fēng)解表、療瘺、堅齒、益氣力、降血壓、強心、防齲防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益壽、身心健康。