治胃癌 抗衰老 降低膽固醇 保護心血管 清熱解暑
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤為適宜容易【長痱子、生瘡癤】的人。
- 禁忌人群:
茄子性涼,【脾胃虛寒、體弱、便溏、哮喘】者不宜多食；手【術前】不宜吃茄子。
蒸茄條 所需材料
- 茄子一根
- 蒜頭適量
- 油適量
- 芝麻油適量
- 生抽適量
- 醋適量
蒸茄條 做法步驟詳解
1 茄子洗凈切成長條
2 碼到盤子里
3 剁好蒜泥
4 鋪上茄子，淋上適量油和芝麻油
5 放入鍋里蒸，大火十分鐘就可以了
6 熟了的茄子
7 沒辦法判斷的情況下可以用筷子插下茄子
8 淋上生抽和適量醋
