茶葉保健效果有多大
關(guān)于中國(guó)人來說,喝茶養(yǎng)生是傳達(dá)了幾千年的激進(jìn)。近年來,關(guān)于茶葉的安康效果研討得也越來越多:抗癌、維護(hù)心血管、防輻射……似乎人們生活中一切的安康隱患,都可以靠一杯茶來化解。那么,茶葉中究竟有哪些營(yíng)養(yǎng)成合、終究能否起到養(yǎng)生作用、怎樣喝才干發(fā)揚(yáng)最大的養(yǎng)生效果呢?原期,我們請(qǐng)國(guó)際頂級(jí)茶葉專家來解答這些自己最關(guān)心的效果。
防癌是茶葉的主要效果
中國(guó)疾病防止掌握中心營(yíng)養(yǎng)與食品平安所研討員韓馳學(xué)授處置茶葉營(yíng)養(yǎng)與效果研討已有幾十年,是國(guó)際數(shù)一數(shù)二的茶葉專家。他通知記者,目前茶葉比擬確實(shí)的安康效果有防止癌癥(包括肺癌、食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等)、調(diào)理血脂、降低血糖、加弱免疫功用、防止吸煙益?zhèn)取?/p>
“喝茶可對(duì)因吸煙形成益?zhèn)腄NA停止修復(fù),且效果十分好,這是我們經(jīng)過人體實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論,也算是全世界比擬搶先的結(jié)論?!表n馳注釋,“現(xiàn)正在全世界關(guān)于茶葉的研討很多,但大部合都是植物實(shí)驗(yàn),并且是用茶葉提取物來做的。而我們是應(yīng)用茶葉泡過的茶湯停止的人體實(shí)驗(yàn),證明人們只需正在日常生活中堅(jiān)持準(zhǔn)確飲茶,便可以取得這樣的益處。”
主要處置茶與安康等方面研討的中國(guó)農(nóng)業(yè)迷信院茶葉研討所副研討員