茶葉養(yǎng)生:茶葉含鞣質(zhì) 腸胃病人要慎飲

時間:2022-06-04 作者:瀟灑女兵009 來源:茶文化
茶葉養(yǎng)生:茶葉含鞣質(zhì) 腸胃病人要慎飲

茶葉是我國的傳統(tǒng)飲料,也是一味良藥。茶葉的澀味主要是由其中的鞣質(zhì)類成分引起的,鞣質(zhì)又稱丹寧或鞣酸,是植物中分子量較大的復(fù)雜多元酚類化合物。患了腹瀉,手里又沒有治療的藥,不妨用5~10克茶葉直接放到嘴里,嚼碎后咽下肚,很管用??梢允蔷G茶,也可以是花茶。

北京中醫(yī)藥大學(xué)中藥學(xué)院副教授劉春生點(diǎn)評:按照中醫(yī)的理論,茶葉具有


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