很多人都會問，普洱茶屬于哪一種茶？下面小編將帶您一起探討普洱茶屬于哪一種茶。

普洱茶是云南省歷史上的名茶。從唐代樊綽的《蠻書》中記載的普洱茶，到近代人工后發(fā)酵生產(chǎn)的普洱茶，已經(jīng)走過了一千多年的歷史。

唐代的普洱茶經(jīng)歷了“散收，無采造法”，到明代“蒸而成團”，清代的“芽茶”、“大團茶”、“小團茶”、“餅茶”、“沱茶”、“茶膏”的變化，表明普洱茶是一種古老的茶。

清朝阮福寫的《普洱茶記》中說：“大而圓者，名緊團茶;小而圓者，名女兒茶”。上世紀60年代初，當故宮博物院清理庫房時，又一批光緒貢茶被清理出來。一些團茶被中國茶葉公司轉(zhuǎn)移到中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所保管。有大團茶“人頭茶”和小團茶“女兒茶”等，5團“人頭茶”，每團重5斤，這是珍貴的普洱茶歷史標本。

歷史上，普洱茶的確被列為黑茶，這一點在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)陳椽教授的《制茶學(xué)》一書中有記載。然而，業(yè)界對此有異議，主要是工藝與黑茶有不同。特別是近年來，爭議越來越多。

直到2006年，云南省的地方行業(yè)標準將普洱茶定義為云南一定區(qū)域內(nèi)大葉種茶制成的緊壓茶及散茶，在業(yè)界達成共識。普洱茶是一種特殊的茶，不屬于任何一種茶。2008年，普洱茶的地理標志認證變得更加令人信服。此外，普洱茶還被列入《國家進出口商品目錄》茶葉中的特種茶。

普洱茶屬于哪一種茶？綜上所述，普洱茶不屬于紅茶，不屬于黑茶，也不屬于任何一種茶，而是一種特種茶。

上一篇：普洱茶分生茶和熟茶_如何區(qū)分生茶和熟茶？   下一篇：普洱茶的好處_普洱茶這八個功效和作用你知道嗎？