話(huà)說(shuō)春生,夏長(zhǎng),秋收,冬藏。
轉(zhuǎn)眼進(jìn)入秋冬季節(jié),氣溫驟降。飲食上大家開(kāi)始會(huì)貼一些“秋膘”,但貼“秋膘”也有講究,首先就是避免過(guò)度而發(fā)胖。當(dāng)然,秋季也會(huì)出現(xiàn)各種秋虛、秋燥等等,更應(yīng)該注意調(diào)理。
秋冬季節(jié)也是正當(dāng)喝普洱茶的季節(jié),尤其是熟普,再合適不過(guò)了,因此秋冬季也被一些茶人稱(chēng)為“熟普季”。除了大家知道的溫和養(yǎng)胃,熟普還有很多優(yōu)點(diǎn),適合在這個(gè)季節(jié)釋放。
第一個(gè)好處就是消食、解膩
普洱熟茶在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)形成很多的有益菌,這些有益菌可以有效減少體內(nèi)小腸對(duì)甘油三脂和糖分的吸收,同時(shí)可以提高酵素來(lái)分解腰腹部的脂肪,既能解油膩、消脂肪,還能改善腸道微生物環(huán)境,順腸胃。
第二個(gè)好處是暖胃、養(yǎng)氣
發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的有益菌群在隨茶湯進(jìn)入人體后,不會(huì)像新生茶那樣對(duì)胃產(chǎn)生刺激作用。熟茶茶性溫和,甘厚醇滑,具有較好的暖胃功能,能夠增強(qiáng)人體的御寒能力。
第三個(gè)好處是提高免疫力
普洱熟茶中含有茶紅素、茶黃素、茶褐素、沒(méi)食子酸和維生素C等有效物質(zhì),人體攝入后可以幫助提高免疫系統(tǒng)的功能,比如有效預(yù)防感冒等。
第四個(gè)好處是可以補(bǔ)充微量元素
根據(jù)云南省權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的報(bào)告顯示,每500毫升普洱茶中,所含人體所需的礦物質(zhì)、微量元素達(dá)三十種之多。這些元素對(duì)人體幫助很大,所以在秋冬季節(jié)飲用熟普可以補(bǔ)充人體元素從而達(dá)到養(yǎng)生保健功效。
知道了熟普的那么多好處,哪些人更適合喝熟普呢?
一是體寒之人
體寒之人一般比較怕冷,體溫常常偏低,所以秋冬季節(jié)更應(yīng)該飲用溫?zé)嵝圆杵?。熟普茶性溫和,且能夠增?qiáng)人的御寒能力,很適合體寒之人品飲。
二是腸胃有問(wèn)題的人
現(xiàn)代人由于過(guò)多的吸煙、飲酒、熬夜等等,加上飲食不規(guī)律、太油膩等多種原因,很多腸胃都不好。飲用溫順平和又能解膩消脂的熟普,能起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。
三是老年體弱之人
研究已經(jīng)證實(shí),熟茶具有有舒張血管、降低血壓等功效,發(fā)酵加工過(guò)程中微生物作用產(chǎn)生的多種有益物質(zhì),也能幫助提高人體免疫力,所以年老體弱之人很適宜飲熟茶。
四是減肥愛(ài)美之人
普洱茶之所以能在法國(guó)受到歡迎,且進(jìn)入藥店銷(xiāo)售,原因之一就是具有降脂和降低膽固醇的效果。
法國(guó)巴黎安東尼醫(yī)學(xué)系臨床教學(xué)主任艾米爾·卡羅比醫(yī)生,用普洱茶臨床試驗(yàn)證明,普洱茶對(duì)減少類(lèi)脂化合物,膽固醇含量有良好效果。昆明醫(yī)學(xué)院也對(duì)普洱茶治療高脂血病的療效作了55例臨床試驗(yàn),并與降脂較好的藥物安妥明治療的31例作對(duì)比,普洱茶的療效高于安妥明。而茶葉中含有兒茶素類(lèi)化合物,其中EGCG和EGC是抗氧化的主要成分。所以長(zhǎng)期飲用熟茶有治療肥胖癥及抗氧化、延緩曬老的功用。
五是寫(xiě)字樓上班的人
辦公室的白領(lǐng)用腦用眼較多,泡茶講究便利性。熟茶,甜滑苦澀味低,取適量,無(wú)論是玻璃杯、飄逸杯,甚至是保溫杯,都可輕松泡出一杯舒心好茶。
如果你也愛(ài)喝茶,愛(ài)喝普洱熟茶,那么一定要了解這些知識(shí)哦~
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