喝熟普洱茶還是喝生茶，普洱熟茶好喝還是生茶好喝？

許多人問喝熟普洱茶還是喝生茶，其實生茶和熟茶的區(qū)別就在于普洱茶茶葉在加工過程中是否經(jīng)過“渥堆發(fā)酵”這個步驟的處理，熟茶有而生茶無，因而生茶的味道濃烈，熟茶的茶性更加溫和，沒有生茶那般刺激。那么，喝生茶好還是熟茶好呢?普洱生茶和熟茶在口感、湯色、功效作用上都各具特點。

普洱生茶的口感以苦、澀、清香有勁道為主，在清腸道、降脂、降壓等方面有著不錯的功效，同時也能很好的幫助減肥。不過普洱生茶的刺激性比較大，特別是新茶，有著明顯的苦澀味，更適合年輕、腸胃好的人群飲用。不過如果是腸胃不好的茶友，可以選擇喝5年以上老生茶。經(jīng)過長時間的自然轉(zhuǎn)化，老生茶所存在的苦澀味、刺激性會逐漸減弱。

而普洱熟茶就會更加適合中老年、腸胃不是很好的，以及剛接觸普洱茶的茶友。熟茶的口感以綿滑、醇厚為主，在軟化血管、養(yǎng)胃護胃、健脾方面，熟茶的功效更加突出，并且相對普洱生茶來說，性質(zhì)顯得溫和多了。

因此，生茶熟茶哪個好，主要看個人的口感習(xí)慣，偏向苦澀、刺激的口感的可以選用生茶，接受不了苦澀味的更適宜選擇熟茶。熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝，茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失，湯色轉(zhuǎn)為紅濃，滋味溫和，老少咸宜，口感上也變得容易接受。對于剛剛開始接觸普洱的人來說，熟茶是個溫和的開頭，不會像生茶那樣猛烈的性格，一開始就把人嚇住。至于生茶，可以作為平時喝熟茶之余的調(diào)劑，慢慢嘗試，逐漸找到適合自己口味的茶品，找到適合自己的沖泡方法，才能更好的了解它。

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