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碧螺春怎么沖泡好喝?(收藏)

2020-11-25 10:48來(lái)源:未知分類:茶葉沖泡 閱讀:
 

眾所周知,碧螺春是我國(guó)的名茶,也是眾多茶客非常喜歡喝的一款茶葉,它屬于是沒(méi)有發(fā)酵的綠茶類,因?yàn)樽涛鄂r爽,口感好,并且鮮葉物質(zhì)保留得比較多,保健價(jià)值非常的高,所以生活中許多人都愛(ài)喝。但,想要沖泡出一杯好喝的碧螺春茶湯,那么還是需要在沖泡方面多下工夫哦。下面一起來(lái)跟大家說(shuō)下,關(guān)于碧螺春的沖泡方法,還有相關(guān)喝禁忌吧。

碧螺春怎么沖泡好喝?(收藏)



【碧螺春的沖泡方法】

1、湯杯

首先選擇好一個(gè)透明的碧螺春,然后燒開(kāi)的水注入杯子內(nèi),先溫一下杯子,這樣可以起到溫杯、洗杯的作用。

2、置茶

取大概3克左右的碧螺春茶葉,放入到茶杯子內(nèi),茶量可以根據(jù)個(gè)人喜好去決定。

3、浸潤(rùn)

接著往杯子里面倒入少量的開(kāi)水,水量的話以浸過(guò)茶葉為宜,讓茶葉充分吸水膨脹,這樣可以醒茶。

4、沖泡

沖泡碧螺春,可以采用懸壺高沖的方法,讓茶葉充分的去激發(fā)茶葉,翻騰,水量的話是茶杯的7分滿左右就可以了。

5、聞香

沖泡好的碧螺春茶湯,可以先聞香,茶香四溢,清香撩人,非常的清爽宜人的那種。

6、品茶

品碧螺春,建議小口細(xì)品,讓茶湯在唇齒間回蕩,感覺(jué)到明顯的醇厚滋味,回甘生津,還真的是別有一翻味道呢。

提示:沖泡碧螺春的水溫一般是80度,水質(zhì)建議選擇山泉水,只有掌握好沖泡要領(lǐng),才可以品嘗到碧螺春的真正茶味哦。

【碧螺春的喝禁忌】

1、不可空腹飲

因?yàn)楸搪荽豪锩娴牟瓒喾游镔|(zhì)是比較豐富的,空腹喝很容易導(dǎo)致脾胃受冷,刺激到胃部。

2、不適宜喝濃茶

碧螺春里面含的咖啡堿、茶堿較為豐富,這些物質(zhì)可以興奮神經(jīng),大量喝濃茶,很容易出現(xiàn)失眠現(xiàn)象。

3、寒體質(zhì)不適合喝

碧螺春屬于是沒(méi)有發(fā)酵的綠茶,茶性偏寒,對(duì)于虛寒體質(zhì)人群來(lái)說(shuō)是不適合喝的,否則會(huì)加重體虛的癥狀。

4、胃病患者禁止飲

碧螺春屬于是沒(méi)有發(fā)酵的綠茶,茶多酚含量高,對(duì)胃部有很強(qiáng)的收斂性、刺激性,對(duì)于胃病患者來(lái)說(shuō),喝會(huì)加重病癥.

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