龍井茶,一種功效很多的茶葉,可以起到緩解疲勞,美容的功效,龍井茶中含有一種叫嘌呤堿的物質(zhì),在身體疲憊的時(shí)候,喝一杯龍井茶,可以有效地緩解疲勞狀態(tài),而且龍井茶還可以延緩衰老,促進(jìn)新陳代謝,所以可以起到美容的功效,那龍井茶綠茶是不是越陳越好呢?下面我們就一起來了解一下吧!
龍井茶的保質(zhì)期是多久
西湖龍井的保質(zhì)期一樣平常是在18個(gè)月閣下,凡是綠茶的保質(zhì)期是不高出一年半的,假如生涯不妥,受潮造成含水量高了,就會逾期。按照包裝的差異,保質(zhì)期也是紛歧樣,一半密封包裝的茶葉保質(zhì)期是在12到24個(gè)月閣下,散裝的茶葉保質(zhì)期是較量短的。
西湖龍井的儲存要領(lǐng)
1、石灰生涯
炒制好的龍井茶輕易受潮變質(zhì),用紙包成0.5公斤一包,放入底層鋪有塊狀石灰的缸中加蓋密封保藏,生涯半個(gè)月到1個(gè)月后,龍井茶的有清香香氣,味道爽口,保持干燥的龍井茶生涯一年后仍能保持綠色、香高、味醇的品格。
2、塑料袋、鋁箔袋生涯
選擇有封口、原料豐富、密度好,是裝食物用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶葉裝袋后把氛圍擠出,如能用第二個(gè)塑料袋反向套上結(jié)果好,讓裝好的茶葉不要被陽光照射。以鋁箔袋裝茶道理與塑料袋類同。其它,將買返來的茶分袋包裝,密封后放進(jìn)冰箱內(nèi),分隔沖泡,可鐫汰茶葉開封后與氛圍打仗的機(jī)遇,中國十大名茶,停止茶葉變質(zhì)。
3、金屬罐生涯法
用鐵罐、不銹鋼罐或質(zhì)地密實(shí)的錫罐,裝有茶葉的金屬罐應(yīng)置于陰涼處,不要放在濕潤、有熱源、陽光直射、有異味的處所,這樣鐵罐才不易生銹,減慢茶葉陳化、變質(zhì)的速率?;厥斟a罐原料致密,對防潮、防氧化、阻光、防異味有很好的結(jié)果。
4、炭生涯
這是和生石灰蘊(yùn)藏法相似,紛歧樣的是用木炭取代生石灰為干燥劑,即將1千克木炭裝入布袋中,往后每隔一兩個(gè)月改換一次就可以。假如木炭吸潮,要先將木炭燒紅,冷卻后裝入布袋,每袋重約1千克,每一兩個(gè)月,要把木炭取出燒干再用。
龍井茶價(jià)格多少錢
正宗西湖龍井市場價(jià)每斤在400元至8000元不等,8000元差不多可以買到頂尖的西湖龍井,1000元左右就能買到不錯(cuò)的西湖龍井了。頂尖的西湖龍井采摘時(shí)間較早,一般在3月20日至3月底就采摘了,400元的龍井一般是在4月20日左右采摘的,茶樹在4月5日以后要上水,品質(zhì)也就逐漸下降。一般認(rèn)為頂尖的西湖龍井產(chǎn)自獅峰山一帶,其他產(chǎn)自西湖區(qū)范圍內(nèi)的也算是正宗的西湖龍井。
龍井茶產(chǎn)地在哪里
龍井茶產(chǎn)地在浙江杭州西湖一帶。龍井茶得名于龍井,龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱龍井。晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱老龍井,創(chuàng)建于五代后漢乾祐二年(949年),初名報(bào)國看經(jīng)院。
龍井始產(chǎn)于宋代,北宋時(shí)改名壽圣院,南宋時(shí)又改稱廣福院、延恩衍慶寺,明正統(tǒng)三年才遷移至井畔,現(xiàn)寺已廢,僻為茶室。
龍井茶的品種分類
龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種,除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。
西湖龍井按照產(chǎn)地不同,又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個(gè)品牌,各自在產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異,導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色,其中獅字龍井品質(zhì)最佳,每年的明前珍品都奇貨可居。
龍井茶因?yàn)椴烧獣r(shí)間不同,分為“明前茶”和“雨前茶”,在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”,向有“雨前是上品,明前是珍品”的說法。
現(xiàn)在喝茶的人是慢慢變多了,消費(fèi)者也更多有人希望買到好茶。需要有功夫,才能把等級搞得很清楚,把價(jià)錢搞得很合理。
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