洞庭山,在蘇州古城西南40公里的太湖中,分為洞庭東山、洞庭西山,俗稱東山、西山,有"天天有魚蝦,季季有花果"的美譽。這里孕育著一種讓人魂牽夢縈的茶葉,當?shù)厝私兴?嚇煞人香",民間最早叫"洞庭茶",已有1000多年歷史,早在隋唐時期即負盛名,那品牌有哪些呢?相關的介紹如下!
鄉(xiāng)特碧螺春
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該企業(yè)堅持重內涵、強品牌、擴規(guī)模,現(xiàn)已發(fā)展成為一家集茶葉種植、生產、加工、銷售、貿易、研發(fā)為一體的農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。
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竹葉青碧螺春
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山西杏花村汾酒集團有限責任公司,竹葉青,保健酒十大品牌,中華老字號,國家保護商標,中國500最具價值品牌,國家二級企業(yè),全國最大的名優(yōu)白酒生產基地之一,國內久負盛名的大型綜合性國營企業(yè)。
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八馬碧螺春茶
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八馬茶業(yè)股份有限公司,茶業(yè)十大品牌,鐵觀音"茶王",始于1736年,國家茶葉標準化技術委員會委員單位,農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),集茶園基地、生產加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業(yè)八馬茶業(yè)源于百年前名揚東南亞的"信記"茶行,董事長王文禮先生是國家級非物質文化遺產鐵觀音代表性傳承人,是鐵觀音發(fā)現(xiàn)者王士讓的第十三代傳人,安溪鐵觀音同業(yè)公會會長。
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天福碧螺春茶
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漳州天福茶業(yè)有限公司,茶業(yè)十大品牌,茶具十大品牌,中國領先的傳統(tǒng)中式茶產品企業(yè),中國著名的茶產品零售商,中國領先茶產品供應商,集茶葉產、制、銷、科研、文化于一體的綜合性茶葉連鎖專賣店我們是中國領先的傳統(tǒng)中式茶產品企業(yè),從事各類茶產品的銷售及營銷以及產品理念、口味及包裝設計的發(fā)展。
蕭氏碧螺春茶
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宜昌蕭氏茶葉集團有限公司,十大茶業(yè)品牌(企業(yè)),湖北名牌,湖北省著名商標,最受消費者歡迎品牌,中國茶葉行業(yè)百強企業(yè),國家級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),大型民營企業(yè)集團宜昌蕭氏集團涉足茶葉生產、加工、銷售、科研為一體,跨農特產品、茶葉精深加工、商貿、物流、品牌策劃多領域為一體,是一家擁有16個全資和控股分子公司、8個參股分子公司的大型民營企業(yè)集團。
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白沙溪碧螺春茶
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湖南省白沙溪茶廠有限責任公司,知名(著名)茶業(yè)品牌,中國黑茶標志性品牌,湖南省高新技術企業(yè),湖南省著名商標,中華全國供銷合作總社農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè),聯(lián)合國環(huán)保成就獎,湖南省知識產權優(yōu)勢企業(yè),獲得國家多項專利湖南省白沙溪茶廠股份有限公司,其前身為湖南省白沙溪茶廠(國有),沿革承接于一九三九年,湖南省建設廳委派茶葉管理處副處長,留學國外的農學士彭先澤.字孟奇先生組建的湖南省磚茶廠,迄今已有七十余年的悠久歷史。
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張一元碧螺春茶
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北京張一元茶葉有限責任公司,知名(著名)茶業(yè)品牌,中華老字號,國家保護商標,北京市著名商標,北京市名牌產品,國家級非物質文化遺產,中國茉莉花茶領導品牌,中國商業(yè)名牌企業(yè)北京張一元茶葉有限責任公司一直秉承“誠信為本”的古訓,以“金般品質、百年承諾”為經營理念,以”打造中國茶葉第一品牌、弘揚國飲“為目標。1994年在福建重新建立了自己的生產基地——閩東張一元茶葉有限公司。張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得國內外茶客的歡迎,使得老字號張一元蜚聲海內外。
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吳裕泰碧螺春茶
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北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司,茶業(yè)十大品牌,創(chuàng)立于1887年,中華老字號,國家級非物質文化遺產,中國優(yōu)秀特許品牌,北京著名商標,北京市名牌,中國商業(yè)名牌企業(yè),全國食品優(yōu)秀龍頭企業(yè)吳裕泰創(chuàng)立于1887年,是中國商務部首批認定的“中華老字號”。1887年(光緒十三年),吳裕泰茶棧正式懸匾開張,至今已有一百余年的歷史。當時吳裕泰茶棧以倉儲、運輸、批售為主。
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君山碧螺春茶
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湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司,中國十大茶業(yè)企業(yè),中國黃茶標志性品牌,湖南省高新技術企業(yè),湖南省農業(yè)產業(yè)化標志性企業(yè),集茶葉種植、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體,內外貿并舉的農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)“君山銀針”是久負盛名的“中國十大名茶”,是湖南省君山銀針茶業(yè)有限公司核心產品。
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大益碧螺春茶
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云南大益茶業(yè)集團有限公司,茶業(yè)十大品牌,于1938年,云南省著名商標,中華老字號,國家級非物質文化遺產,中國首屈一指的現(xiàn)代化大型茶業(yè)集團,中國茶標桿企業(yè)。
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碧螺春的挑選方法
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1、看色澤
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是否符合銀綠隱翠,絨毛遍布。沒有加色素的碧螺春色澤比較柔和鮮艷,加色素的碧螺春看上去顏色發(fā)黑,發(fā)綠、發(fā)青、發(fā)暗。碧螺春茶葉上的白毫是碧螺春茶細嫩的體現(xiàn),碧螺春幼嫩的芽尖背面長有白色茸毛,加工成茶后,其特征尤其顯著。
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2、看茶湯色澤
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把碧螺春用開水沖泡后,沒有加色素的顏色看上去比較柔亮、鮮艷,加色素的看上去比較黃暗,像陳茶的顏色一樣。
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3、看形狀
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索緊系否,有個詞叫銅絲條、蜜蜂腿。螺也不是像螺螄殼的形狀,實際上更像把螺螄肉拉出來那個形狀。卷曲度夠不夠。如果條子比較窄,都是直的,就不是好的碧螺春,做工不到家。
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4、聞其香
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花香味,清香文雅,濃郁甘醇。
碧螺春的泡法
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1、溫杯
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用開水把玻璃杯燙一下,一來可以殺茵,二來可以提高杯的溫充,有益于茶香的釋放。
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2、置茶
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依個人口味加碧螺春干茶一撮放入玻璃杯。
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3、沖泡
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加開水至1/3茶杯,充分搖動后靜置;
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4、浸泡
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待茶葉充分吸水、舒展,再加水入杯中,即可趁熱飲用;
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5、品嘗
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喝至剩下1/3茶湯,再加開水沖泡,這樣前后茶湯濃度較均勻。
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飲用碧螺春的注意事項
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1、碧螺春是綠茶類的,其對腸胃有一定刺激性,腸胃功能較弱的人應該要少喝。
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2、碧螺春是屬性寒涼的,脾胃虛寒的人可加用姜汁來抵御茶的寒性。
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3、碧螺春能迅速降低人體血糖,所以低血糖患者要謹慎飲用。
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4、女性經期最好就不要過多飲用碧螺春,否則會加重經期不適。
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5、此外,發(fā)熱、腎功能不全、心血管疾病、習慣性便秘、消化道潰瘍、神經衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童也不適宜飲用碧螺春。
總之,碧螺春茶品牌非常多,品牌只是一個選擇的依據(jù),并不是選擇的唯一標準喔!
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