中國的茶葉種類很多,對很多朋友來說,認(rèn)識所有的茶葉種類是不可能的,比如我們今日要介紹的竹葉青茶,今日來自南京的周先生問竹葉青茶屬于什么茶?屬于綠茶嗎?下面小編就來解答下。
竹葉青茶屬于什么茶?
可以很明確的說,竹葉青茶屬于綠茶!
原因如下:竹葉青茶經(jīng)過抖、撒、抓、壓、帶條等十多道工序,一次炒制成形。竹葉青茶外形緊細(xì)均整,扁平光滑,呈竹葉型,茶湯黃綠明亮,滋味甘醇清爽,持久耐泡。所以我們說竹葉青茶屬于綠茶。
竹葉青茶,又稱青葉甘露,是產(chǎn)自從四川省峨眉山的明前茶,從種類上來說竹葉青茶屬于綠茶嗎這個問題的答案是毫無疑問的。竹葉青茶鮮葉的采摘十分講究,必須是獨(dú)芽和一芽一葉初展,并且于清明前在海拔為800-1200米的峨眉山山腰的萬年寺、黑水寺、清音閣、白龍洞一帶的高山生態(tài)茶園進(jìn)行采摘。
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