中國(guó)有六大茶系，而每個(gè)茶系中都有非常多的茶品種，其中白毛茶是上等的一種茶葉，而南山產(chǎn)的白毛茶就尤其的出名。南山白毛茶是廣西壯族自治區(qū)橫縣南山特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

一、南山白毛茶屬于什么茶？

很多人喜歡喝南山白毛茶，但也不乏有部分人對(duì)其屬于哪個(gè)茶類的是不清楚的。那么南山白毛茶因茶葉背面披有茂密的白色茸毛而得名，它屬于綠茶類名茶。南山白毛茶色澤翠綠，條索緊結(jié)彎曲；香色純正持久，有荷花香和蛋奶香；茶湯清綠明亮，滋味濃厚，回甘滑喉，葉底嫩綠。

二、南山白毛茶的工藝有什么特點(diǎn)？

南山白毛茶的工藝方面有些怎樣的特點(diǎn)呢？喜愛喝南山白毛茶的人兒趕緊了解下。那么白毛茶焙制方法精細(xì)，上品茶只采一葉初展的芽頭，其他則只采一芽一葉。遇有較大的茶荃和葉子尚須撕為2-3片。加工過程系用鍋炒殺青，扇風(fēng)攤晾，雙手輕揉，炒揉結(jié)合，反復(fù)三次，最后在燒炭烘籠上以文火烘干。

三、南山白毛茶的品質(zhì)特征是什么？

品一口好茶，當(dāng)然要知道它的基本品質(zhì)特征是什么了，作為名優(yōu)綠茶品種的南山白毛茶，由于多年的有性繁育，種性不一致，南亞所從南山白毛茶群體中篩選出若干單株，經(jīng)試制研究，適宜生產(chǎn)制作綠茶和紅茶。其綠茶條索緊結(jié)，湯色黃綠，板栗香，滋味濃厚，葉底黃綠均勻；紅茶條索烏潤(rùn)緊結(jié)，湯色紅艷帶金圈，濃郁帶甜香，糯米香持久，滋味醇和持久順滑，葉底勻整。

四、南山白毛茶多少錢一斤？

至于南山白毛茶的價(jià)格多少錢一斤，估計(jì)是最多喜茶人士關(guān)注的一點(diǎn)，而其實(shí)該茶葉的價(jià)格受很多因素的影響，茶葉的價(jià)格一般從幾十塊錢一斤到幾百元一斤參差不齊。消費(fèi)者購買時(shí)不要貪圖便宜，建議到正規(guī)商場(chǎng)購買；另外，購買前，了解清楚茶葉等級(jí)，茶葉采摘時(shí)節(jié)等，最好先試喝一下，適合自己的口感再買。

五、喝南山白毛茶有什么好處？

1、抗菌抑菌

喝南山白毛茶有抗菌抑菌的好處，從而能夠有效避免病菌的侵害。因?yàn)榘酌柚械牟瓒喾雍枉匪嶙饔糜诩?xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

2、減肥

喝南山白毛茶有減肥的好處，對(duì)于減肥人士來說是款理想的瘦身茶飲。因?yàn)榘酌柚械目Х葔A、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。另外，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲白毛茶能減肥。

3、防齲齒

喝南山白毛茶有防齲齒的好處，從而能夠有效維護(hù)牙齒的健康。因?yàn)榘酌柚泻蟹x子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，就像給牙齒加上一個(gè)保護(hù)層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

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