對于紅茶的描述-品嘗紅茶的術(shù)語
干茶形狀術(shù)語
黃金白毫的金色嫩芽。
緊緊地滾動扭曲的碎茶顆粒。
皺縮顆粒不是卷的很緊,但是邊緣的皺縮對于一片茶葉來說是很好的形狀。
比普通茶大的大茶。
比正常尺寸小的小茶。
纖維茶有很多細筋毛,紅碎茶有很多內(nèi)容。
嫩莖和莖的碾碎的皮。
粗regged形狀尺寸,厚薄不均,毛衣,牛筋皮。
Lightandloose顆粒松散,骨骼較輕。
干茶顏色術(shù)語
棕色赤褐色,黑色中帶棕色光澤。這個術(shù)語也適用于壓制干茶的顏色。
栗色栗子有深褐色,像成熟的栗子殼色。
紅色胸部搭配深棕色。
紅色泛紅是紅色和暗淡的。
Dryred又紅又無聊。
Drygrey呈灰色,無光澤。
湯色術(shù)語
紅亮呈琥珀狀,明亮明亮,金戒指厚實明亮。
紅色明亮的紅色和透明。這個術(shù)語也適用于葉底的顏色。
亮紅clear是紅色透明的,亮度僅次于紅色。
深紅色,深紅色,深紅色。這個術(shù)語也適用于抑制茶湯的顏色。
淺紅色,紅色,紅色。深度不夠。
冷卻后的冷霜茶湯呈現(xiàn)淺棕色或橙色的乳白色渾濁,是優(yōu)質(zhì)紅茶的標志之一。
姜黃紅碎茶奶茶湯是姜黃亮。
粉紅色的碎茶湯加牛奶是鮮艷的玫瑰紅色。
灰白色紅色碎茶湯加牛奶呈灰色,渾濁帶乳白色。
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