紅茶干茶 各種紅茶種類的干茶特點 購買紅茶的注意事項

紅茶干茶 各種紅茶種類的干茶特點 購買紅茶的注意事項

干茶細嫩整齊，有很多的嫩毫和毫尖，色澤潤，葉底絕大部分是嫩芽葉，色鮮艷，整齊美觀。

干茶外形顆粒緊結重實，色澤油潤，細嫩勻整，金毫顯露，金圈明顯，葉底柔軟紅亮。

干茶條索肥壯圓緊、顯金毫，色澤烏黑油潤，緊細圓直，毫鋒披露，葉底厚軟紅勻。

外形條索緊結，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，葉底紅勻嫩亮。

外形條索緊細、卷曲成螺，顆粒勻整緊實，色澤烏潤金燦，金圈明艷，葉底紅勻明亮，茶芽肥嫩勻整。

滇紅茶選購方法

看湯色：好的滇紅茶，其湯色清亮，更好的有湯面有金圈。而低劣的滇紅茶，其湯色渾濁，原因可能是發(fā)酵過程中捂到，紅茶絨毛過多。

聞茶香：好的滇紅茶，其都有甜香，或蜜香，或薯香。如無香，味淡，聞起來寡淡，則品質欠佳。還有糊香過重，甚至有烤焦味的，品質更加的低劣。

品味道：好的滇紅茶，其喝起來極其潤口，喉嚨的感覺尤其明顯。而如果是低劣的滇紅茶，其由于烘焙過渡，短期內喝了喉嚨容易發(fā)燥口干，放久了則味道寡淡。

看葉底：好的滇紅茶，其葉底發(fā)酵極為均勻，有點香黃土的顏色。而低劣的滇紅茶，其葉底不均勻，表現(xiàn)為有草青味，或有糊底。

葉底上的區(qū)別

同時沖泡古樹紅茶和滇紅之后，大家可以從葉底上看出兩者的區(qū)別點，古樹紅茶沖泡之后，葉底摸上去是屬于較為柔軟的類型的，而且也不會有一種刮手的感覺，光滑不粗糙，韌性也是比較不錯的，還會帶有一定的茶香味道，但是如果是普通的滇紅茶，葉底上來說沒有古樹紅茶那么的有韌性，而且基本上沒有什么茶香味道。

通過以上幾點不同內容，大家是否已經(jīng)清楚地了解到一款古樹紅茶和滇紅茶兩者的區(qū)別了，不過從本質上來說，古樹紅茶和滇紅茶兩者并無區(qū)別，大家更可以通過自己喜歡飲用的口感，自行判斷長期飲用哪款紅茶。

祁門紅茶葉底

大多數(shù)茶祁門紅茶干茶是不不出來老嫩程度的，只有泡開后才可以看清楚。

茶葉經(jīng)過多遍沖泡，葉底就會展開，就可以通過葉底來辨別。

祁門紅茶也是如此，拿起幾片茶葉將其平攤開來，我們就能看出它的采摘級別是采摘什么樣的芽葉作原料的，一般好的祁門紅茶都是采摘一芽二葉、三葉做原料的。

正宗的祁門紅茶沖泡后的茶葉自然展開，好的祁門紅茶葉底色澤新鮮明亮、細嫩綿軟、葉底勻稱。

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