滇紅茶的產(chǎn)地在云南，主產(chǎn)區(qū)位于滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區(qū)，包括鳳慶、勐海、臨滄、雙江等縣。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。

云南紅茶產(chǎn)地自然環(huán)境條件優(yōu)越，云南六山五水構(gòu)成山嶺縱橫、河谷淵深，地形地貌錯綜復(fù)雜。云南西北高東南低，既能抵御西北大陸性氣候的侵襲，又能接受印度洋、太平洋溫暖的季風(fēng)。

隨著地形的水平和垂直變化，形成了獨特的高原氣候和山地氣候。茶區(qū)群山起伏，云霧繚繞，溪流穿織，雨量充沛，土壤肥沃，多紅黃壤土，腐殖質(zhì)豐富，茶葉生產(chǎn)自然條件獨特。

滇紅茶的保存技巧:

滇紅茶很容易吸附異味和潮濕。如果滇紅茶受潮，不僅茶的大量溢出會影響飲用體驗，還會發(fā)霉變質(zhì)，失去飲用價值。所以在保存滇紅茶的時候，要選擇密封性好的容器，比如鐵罐。

鐵罐隨處可見，價格實惠，但鐵罐也需要選擇。首先是干凈無異味，其次是密封性好。用鐵罐包裝，不僅可以防止茶的味道，還可以保持滇紅茶的香氣，將已經(jīng)打開的茶放回鐵罐中繼續(xù)保管。

注意在開茶時，先將袋口內(nèi)卷兩道，用方便夾夾夾住開口處，再放入鐵罐內(nèi)。把鐵罐放在沒有異味的地方。

滇紅茶的產(chǎn)地位于云南南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地，其優(yōu)秀的環(huán)境給滇紅茶樹的生長提供了良好的條件，生產(chǎn)出來的滇紅茶品質(zhì)優(yōu)良。

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