紅茶，是六大茶類之一，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成，屬全發(fā)酵茶，由于紅茶有眾多的作用，近年來紅茶的市場(chǎng)占有率逐步上升。紅茶起源于明朝中期（約16世紀(jì)）福建省武夷山桐木關(guān)區(qū)，最早的品種稱為正山小種，近年又出現(xiàn)獨(dú)樹一幟的金駿眉紅茶。紅茶按制造方法的不同，又分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶。今日小編就為大家介紹紅茶的作用與作用，以及紅茶禁忌。

紅茶的作用與作用

1、預(yù)防流感

相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，長期使用紅茶漱口或者直接飲用能夠有效的預(yù)防流感哦;紅茶中含有豐富的微量元素鉀，經(jīng)過沖泡之后，70%的鉀均溶于茶水內(nèi)，因此紅茶可有效的增強(qiáng)心臟血液循環(huán)，并且能夠減少鈣元素在體內(nèi)的消耗。

2、幫助胃腸消化

從發(fā)酵的角度上來講，紅茶它屬于發(fā)酵茶，相對(duì)其他茶性是比較溫和的，因此對(duì)身體刺激性就比較小，即使脾胃虛弱的人群也可以飲用。常喝紅茶可以幫助胃腸消化、開胃口、助養(yǎng)生、去油膩，還可利尿，并且有消除水腫等多種作用。喝紅茶的作用有很多，可是在喝紅茶的時(shí)候要有正確的飲用方式哦。大量的飲用紅茶是會(huì)引起頭昏，心慌的癥狀的。

3、明目

紅茶中所含的茶多酚具有抗菌消炎的作用，如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用紅茶水洗幾次。你會(huì)明顯的發(fā)現(xiàn)你的視力變得清晰明亮，而且紅血絲也減少了。

4、生發(fā)

用紅茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的作用。例如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸紅茶水刷眉，時(shí)間久了，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的眉毛變得自然濃密光亮。

5、固齒潔齒

茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后，會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生;氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口。

6、除口臭

紅茶中含有精油類成分，氣味芳香，清晨刷牙前后或飯后，含漱幾口紅茶，可使口氣清新，經(jīng)常用紅茶漱口可消除口臭。

7、去腥除油膩

紅茶還具有特別強(qiáng)的除腥氣和除油膩的作用，吃蝦蟹后用來簌口、洗手倍感清爽。

8、防曬

皮膚被太陽曬傷，可用毛巾蘸紅茶輕輕擦拭曬傷的肌膚。因?yàn)榧t茶中所含的鞣酸對(duì)皮膚有收斂的作用，茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用。

紅茶禁忌人群

紅茶雖然作用多多，但也不是多多益善，在喝茶的過程中，也有許多的飲用禁忌。

1、發(fā)燒忌喝紅茶：紅茶中咖啡堿會(huì)使人體體溫升高，并降低藥效。

2、肝病患者忌飲紅茶：紅茶葉中的咖啡堿等，會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)。

3、失眠者慎飲紅茶：紅茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用。

4、孕婦及哺乳期不宜飲濃紅茶。

6、胃潰瘍病患者慎飲紅茶：飲紅茶可引起胃酸分泌量加大。

7、醉酒慎飲紅茶：紅茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃紅茶，會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。

8、貧血患者忌飲紅茶：紅茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物。

9、尿結(jié)石患者忌飲紅茶。

10.兒童不宜喝濃紅茶。

11.冠心病患者謹(jǐn)慎喝紅茶。

12.老年人不宜喝太多濃紅茶。

據(jù)流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期飲燙茶引發(fā)食道癌可能性較正常人群高。此外，部分茶客以為紅茶營養(yǎng)豐富，故喜歡連茶渣一并攝入，這是相當(dāng)危險(xiǎn)的，因?yàn)椴枞~中不排除有害金屬物質(zhì)的存在，諸如鉛、鎘等其水溶性極小，絕大部分均殘留于茶渣之中。

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