越紅工夫茶是紅茶，性質(zhì)溫和，飲用不會(huì)刺激腸胃，對(duì)身體有一定的作用，是健康的茶飲，可以經(jīng)常適量的飲用越紅工夫茶保健身體健康。那么，越紅工夫茶的作用與作用是什么？下面一起來了解看看。

越紅工夫茶的作用與作用

１、提神消疲

紅茶中的咖啡堿藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強(qiáng)；它也對(duì)血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強(qiáng)化心搏，從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時(shí)又促進(jìn)發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸（使肌肉感覺疲勞的物質(zhì)）及其它體內(nèi)老廢物質(zhì)，達(dá)到消除疲勞的功效。

２、利尿

在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸（與痛風(fēng)有關(guān)）、過多的鹽分（與高血壓有關(guān)）、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

３、消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的功效，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細(xì)菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。

４、解毒

紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿，并沉淀分解，這對(duì)飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項(xiàng)福音。

此外，越紅工夫茶作用還具有防齲、健胃整腸助消化、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗輻射的功能。

越紅工夫茶的禁忌

１、結(jié)石病人和腫瘤患的人。結(jié)石患者一般不允許飲紅茶。

２、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦作用會(huì)使得他們失眠癥狀加重。

３、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。

４、胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫性茶，起到暖胃的作用。

５、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬于“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。

６、正在服藥的人。紅茶會(huì)破壞藥效。

７、經(jīng)期的女性，因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。

８、孕期女性，因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷，會(huì)造成孕婦的不適。

９、哺乳期女性，因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量。

１０、更年期女性，因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能會(huì)時(shí)更年期出現(xiàn)心跳加快、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象。

越紅工夫茶怎么喝？

１、泡好茶自然要用好水，選擇上好的山泉非常的不錯(cuò)，如果沒有的情況下面也可采用上好的井水。

２、準(zhǔn)備好紫砂壺，把水燒開，把茶具都清洗一遍。在茶杯中放上適量的越紅工夫茶。

３、洗茶，再燒水等溫度在８５度的樣子的時(shí)候，沖泡茶杯的茶葉，３到５秒鐘之合上蓋子把水倒掉。

４、再用８５度的水沖泡洗好的茶葉即可，在１５到２５分鐘紅可以飲用，當(dāng)然也可根據(jù)自己的喜好而定。

按照上面的四步就可以泡制好越紅工夫茶，其中注意的要點(diǎn)是水溫，一定不要用接近１００度的水沖泡，這樣茶葉中會(huì)流失很多營(yíng)養(yǎng)的。

以上內(nèi)容就介紹到這里。越紅工夫茶作用很多，飲用確實(shí)有益身體健康。但是，喝越紅工夫茶時(shí)要適量品飲，且注意飲茶禁忌，不是人人都適宜飲用。更多茶知識(shí)，請(qǐng)關(guān)注茶文化網(wǎng)。

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