喝紅茶的禁忌食物,這些食物最好別碰
中國人喜歡喝茶,并且以茶養(yǎng)生,不同的茶有不同的作用。茶有很多作用,我們更是將茶引入了食物,加入茶葉的飯食帶有茶的獨特茶香。茶和飯食的搭配似乎應(yīng)該是發(fā)揮更多的營養(yǎng)作用,但其實,它也有自己的飲食禁忌。下面來了解下喝紅茶的禁忌食物!
喝紅茶的禁忌食物
1、紅茶與黑木耳同食引發(fā)貧血
黑木耳味道鮮美,可素可葷,營養(yǎng)豐富。木耳味甘,性平,具有很多藥用作用。能益氣強身,有活血效能,由于黑木耳中含有豐富的鐵質(zhì),因此,在治療貧血方面的功效非常顯著。
可是,當(dāng)黑木耳遇上紅茶時,這種治療貧血的優(yōu)勢就徹底敗下陣來,這是因為,黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食,就會降低人體對鐵的吸收,如果長時間這樣吃,很容易導(dǎo)致人身體嚴(yán)重缺鐵,從而引發(fā)貧血等疾病的發(fā)生。
2、紅茶與雞蛋同食講求適量
茶葉蛋是中國民間常見的小吃,具有提神醒腦的作用,但是,不知道從什么時候開始,茶和雞蛋是否真的能在一起夠食用,卻也成為人們爭論的焦點。
有專家指出,茶葉中除生物堿外,還有酸性物質(zhì),這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃有刺激作用,且不利于消化吸收。因此,在食用茶葉蛋的時候,還是要講求適量的原則,特別是對于病人、老人和小孩來說。
3、茶與酒同食加重心臟負(fù)荷
紅茶不能與酒同食,不僅喝茶的時候切記不能喝酒,喝酒之后也不可立刻就飲茶。
由于酒中含有大量酒精,濃茶具有一定興奮心臟提神的作用,酒中的酒精對心血管刺激很大,這時在加上茶對心臟的刺激,讓小小的心臟一下子受到了雙重刺激,興奮性增強的同時,更加重心臟負(fù)荷,對心臟非常不健康,因此,茶與酒切記要分開食用。
紅茶還不宜和狗肉,咖啡、海藻、紅酒以及豬肉食用,茶和狗肉同食,易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。茶和咖啡、海藻、紅酒同食,會降低人體對鐵的吸收,茶與豬肉同食,易產(chǎn)生便秘等癥狀。
紅茶具有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),茶葉中含有茶多酚等有機化學(xué)成分,以及鉀、鈣、鎂等無機礦物元素。喝茶可以提神,預(yù)防多種疾病,但與此同時,也不要忘記以上的喝茶注意事項。