在我國的茶葉歷史中，紅茶是一種國際化的商品，每年在世界上的銷量都排在前三，尤其受到歐洲國家的下，除了祁門紅茶之外，滇紅茶也非常受歡迎，那么滇紅茶的沖泡方法是什么呢?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。

滇紅茶的沖泡方法

1. 選擇茶具

滇紅茶沖泡的前提是選擇合適的茶具，不論沖泡哪種茶葉，合適的茶具是最基礎(chǔ)的，最適合用來沖泡滇紅茶的茶具是玻璃杯、水晶杯，也能用白瓷蓋碗代替，方便在茶葉沖泡的過程中直觀的欣賞的到茶葉舒展的過程。

2. 水質(zhì)水溫

滇紅茶對水溫和水質(zhì)有一定的要求，水質(zhì)的選擇會直接影響茶湯的口感，水溫則會影響茶葉出湯的時間和茶香，沖泡茶葉的水一般選擇山泉水、地下水、井水，也能用礦泉水、純凈水、蒸餾水等，水溫控制在80-90度之間。

3. 投茶用量

滇紅茶正式?jīng)_泡前，需要燒一壺開水沖燙準(zhǔn)備好的茶具，沖燙后根據(jù)茶具的內(nèi)容量投放茶葉，以150毫升的茶具為例，投放4克干茶葉最佳，既能品味到茶湯原始的滋味，也不會過濃，茶葉投入溫?zé)岬牟杈咧锌梢陨晕⒒蝿硬杈?，讓茶葉和溫?zé)岬膬?nèi)壁發(fā)生碰撞。

4. 沖泡出湯

滇紅茶投入茶具中，沿著沿著邊緣注入沸水，最好在3秒內(nèi)完成，注水后用蓋子撇去浮沫，然蓋上蓋子等待5秒即可出湯，此時能聞到濃郁高楊的香味，茶湯顏色變?yōu)榧t琥珀色，前四泡的出湯時間在5秒以內(nèi)，第五泡之后可適當(dāng)延長坐杯時間。

5. 飲用方法

沖泡出湯滇紅茶可以倒入品茗杯中直接飲用，也能調(diào)配飲用，可加入鮮奶、白糖、蜂蜜等調(diào)味，調(diào)配飲用需要注意順序，一定要先加奶后放茶，對于調(diào)配飲用沒有固定的用量，主要和個人的口感相關(guān)，需要注意的是，一定不能飲用沖泡時間過長的茶湯。

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