貴州什么紅茶出名_貴州有什么紅茶?
貴州盛產(chǎn)差異,尤其以出產(chǎn)綠茶而出名,所產(chǎn)都勻毛尖茶是全國十大名茶之一。由于貴州獨特的地理位置,其實紅茶也是貴州茶中的大類。你知道貴州什么紅茶出名嗎?下面茶文化網(wǎng)就來介紹一些貴州比較出名的紅茶品種。
1、都勻紅茶
都勻毛尖屬于中國十大名茶,是一種綠茶品種,很多人都十分熟悉,但了解都勻毛尖紅茶的人相信不多,《都勻毛尖紅茶的簡介》這篇文章有都勻紅茶的介紹。
2、紅寶石茶
紅寶石茶紅茶,貴州十大名茶之一,是“綠寶石”高原綠茶的研制人——著名制茶專家牟春林先生研制的創(chuàng)新茶葉品種,產(chǎn)地主要在鳳岡。
沿襲‘綠寶石’命名出處,干茶呈盤花狀,顆粒緊實,猶如寶石,湯色紅潤,葉底鮮活,恰似紅寶石光澤,故稱為“紅寶石”。
紅寶石紅茶采用生長在海拔1000米以上,精選持嫩度較好的一芽二、三葉茶青制成,沖泡后香氣馥郁甜醇,湯色紅艷明亮,入口醇滑飽滿,鮮甜溫潤,葉底紅明完整。
3、習(xí)水紅茶
習(xí)水紅茶,貴州省遵義市習(xí)水縣特產(chǎn),外形細(xì)緊、微卷、有鋒苗,色澤烏黑油潤;湯色紅亮;香氣濃郁,帶花果香或花蜜香;滋味醇厚回甘耐泡;葉底紅勻、明亮、完整。
習(xí)水紅茶產(chǎn)自貴州省遵義市習(xí)水縣,產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔900米~1800米,土壤類型為黃壤或黃棕壤,土壤PH值4.5~6.5,每年2月上旬至5月上旬,6月上旬至7月上旬采摘單芽至一芽二葉初展的嫩梢,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥工藝制成。
4、烏江紫茶
烏江紫茶由貴州金沙禾盛股份有限公司在貴州紅茶傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上進行研發(fā)創(chuàng)新,以烏江上游古樹、野茶和野放茶優(yōu)質(zhì)茶青為原料,統(tǒng)一采用一芽一葉優(yōu)質(zhì)茶青制作而成,外形肥碩、油潤,色澤亮度好,整體厚實嫩勻,屬正宗黃金湯,自帶花味,掛杯留香,口感厚實飽滿,入口粘稠細(xì)膩,下咽順滑自然,不撐不堵,回甘順暢,生津明顯,收斂性強。
5、蘭馨紅茶
蘭馨金尖,是一款來自貴州的小葉種紅茶,干茶條索細(xì)嫩、分明,滿布金毫,干茶呈果香、蜜香,沖泡后茶湯金毫較多,很通透;茶湯香氣馥郁、滋味濃厚,果、蜜之甜,留于口腔不散。干茶和茶湯皆有一絲類似木質(zhì)的香味,似金毫較多之故。
6、黔湄601
茶樹品種“黔湄601”,適制性廣,采摘工效高,根據(jù)其芽頭肥壯、持嫩性好、含水量高等特性,通過萎凋、揉捻、發(fā)酵、初烘及足干等工藝制成的成品紅茶,干茶色烏褐較潤,沖泡后甜香帶玉蘭花香,且回甘明顯。
貴州什么紅茶出名,貴州省著名的紅茶有哪些品種?除了茶文化網(wǎng)上面介紹的這幾種,貴州省著名紅茶還包括有遵義紅茶、普安紅茶、石阡紅石阡苔茶等多個品種,詳細(xì)介紹可以看這里《貴州紅茶有哪幾種》。