紅茶是非常受歡迎的茶葉品種，在全世界的銷(xiāo)量都非常高，不僅可以直接沖泡一飲用，也能搭配其它食材，只不過(guò)沖泡的方式不同，那么紅茶的沖泡方法是什么呢?感興趣的朋友快跟隨小編一起了解一下吧。

紅茶的沖泡方法

1. 選擇茶具

紅茶沖泡時(shí)，最好選擇合適的茶具，不用的茶葉在沖泡時(shí)對(duì)茶具的要求不同，對(duì)的茶具能更好的發(fā)揮茶葉的滋味，紅茶可以用配套的茶具沖泡，也能用白瓷蓋碗，在都沒(méi)有情況下可以用玻璃茶具代替，選好茶具后用熱水沖燙，并將水倒掉。

2. 投茶比例

紅茶在輕飲時(shí)，不需要加入任何調(diào)味品，茶水的最佳比例是1:50，以110毫升的白瓷蓋碗為例，投茶的用量在3-5克之間，不過(guò)沖泡時(shí)沒(méi)有絕對(duì)的黃金比例，主要根據(jù)個(gè)人對(duì)口感和茶湯濃度的追求，喜歡濃茶只需要增加投茶量。

3. 注水沖泡

紅茶的茶葉投入沖燙后的茶具中，沿著茶具邊緣注入95度的熱水，注滿水蓋上蓋子，等待5-10秒將水倒出，第一泡的主要用作并不是出湯飲用，而是清洗茶葉表面的雜質(zhì)，同時(shí)起到激發(fā)茶葉內(nèi)質(zhì)的作用，第二泡之后才開(kāi)始飲用。

4. 出湯飲用

采用高沖低泡的方式向茶具中注滿水，再次注滿熱水后蓋上蓋子，等待2-3分鐘就能聞到茶香，此時(shí)的茶葉會(huì)沉入茶具底部，茶湯的顏色紅亮，把茶湯倒入茶海并分裝至品茗杯中即可飲用，端起品茗杯要先嗅聞茶香、觀看茶色，然后飲入口中。

紅茶最常見(jiàn)的搭配喝法

1. 牛奶

紅茶除了輕飲之外，最常見(jiàn)的搭配喝法就是加入牛奶，紅茶的茶葉沖泡后，把茶葉和殘?jiān)繛V出，在杯中加入三分之一的牛奶，然后把紅茶茶湯倒入，可以根據(jù)自己的口味加入白糖或是蜂蜜。

2. 生姜

生姜紅茶是一種養(yǎng)生暖身的喝法，也有消脂減肥的作用，一般情況下是直接把切好的生姜和紅茶放入鍋中煮開(kāi)，如果擔(dān)心生姜的味道過(guò)于辛辣，可以加入少量紅糖進(jìn)行調(diào)味。

3. 檸檬

檸檬紅茶也是非常受歡迎的搭配，可以將檸檬切片與紅茶茶葉一起沖泡，也能在紅茶的茶湯中加入檸檬汁，制作檸檬紅茶時(shí)，最好把檸檬籽全部剔除。

上一篇：檔次最高的紅茶_性?xún)r(jià)比最高的紅茶推薦

下一篇：紅茶最好的品種是什么_紅茶哪一種好？