老年人身體機(jī)能退化，可以選擇紅茶、老白茶或者老黑茶等溫性茶調(diào)理腸胃、促進(jìn)血液循環(huán);青少年成長發(fā)育不宜喝太濃或刺激性強(qiáng)的茶，可以飲紅茶等性質(zhì)溫和的茶。但若有抽煙、喝酒習(xí)慣，或者自身就容易上火且屬于偏胖的人群，其體質(zhì)偏燥熱，選擇喝紅茶易上火，建議喝涼性茶，如綠茶、烏龍茶等。

有研究發(fā)現(xiàn)，適量喝紅茶可能輕微升血壓，不過這種影響只是一時(shí)而非長久。此外，也有研究發(fā)現(xiàn)，與不飲茶者相比，堅(jiān)持喝紅茶可顯著降低血壓，所以高血壓患者可以喝紅茶，但不要喝太濃的。

經(jīng)常喝淡紅茶飲可以較好的減輕人的口臭。一般來說，紅茶只要泡得好，味道就會(huì)很醇厚，會(huì)有特殊的香味。對(duì)于那些有口臭的人來說，喝紅茶就在所難免的了。

與綠茶相比，紅茶多了一個(gè)發(fā)酵的過程。發(fā)酵是指茶葉在空氣中氧化，發(fā)酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少，產(chǎn)生茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質(zhì)。因此，紅茶的茶葉呈黑色，或黑色中夾雜嫩芽的橙黃 色，茶湯呈深紅色，香氣撲鼻，由于少了苦澀味，因而味道更香甜、醇厚。

紅茶能輔助血糖調(diào)節(jié)，但仍無確切的定論。在冬天胃容易不舒服，冰瓜果吃太多感到不適的人，可以紅茶酌加黑糖、生姜片，趁溫?zé)崧嬘?，有養(yǎng)胃功效，身體會(huì)比較舒服，但不建議喝冰紅茶。

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新芽葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝精制而成。不同地域，不同制法，同樣的葉子，有人品出甜香、有人品出花香、有人品出果香......

紅茶雖然不能長期儲(chǔ)存，但是在短期存放的過程中，同樣需要注意細(xì)節(jié)，這樣才可以確保茶葉品質(zhì)不變。

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