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紅茶,萬(wàn)能的品牌調(diào)料。

2021-09-12分類(lèi):紅茶 閱讀:

整體對(duì)比來(lái)講,紅茶系的口感一致性太強(qiáng),以致于我們忽略了對(duì)她的重視;從口感傳遞而形成的觀念里,似乎覺(jué)得紅茶缺乏特殊的標(biāo)記,缺乏顯著的性格;它適用人群廣泛,被接納度最高,似乎永遠(yuǎn)成不了發(fā)燒級(jí)茶友的追求對(duì)象,這又給消費(fèi)造成了誤導(dǎo),紅茶很平常,缺乏可陳。

紅茶,萬(wàn)能的品牌調(diào)料。

不但如此,大多品牌商對(duì)紅茶的態(tài)度和認(rèn)識(shí)也被傳統(tǒng)觀念左右,無(wú)論從產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)還是品牌產(chǎn)品線(xiàn)的構(gòu)成,紅茶都是配菜,頂多作為區(qū)域茶品的補(bǔ)充,豐富陳列的效果而已。

但是在終端零售領(lǐng)域,紅茶卻實(shí)實(shí)在在的救過(guò)無(wú)數(shù)茶商的命,在店內(nèi)產(chǎn)品出貨不足的情況下,紅茶的推銷(xiāo)顯得尤其給力,更有甚者,掛普洱茶賣(mài)滇紅、掛綠茶賣(mài)紅茶的例子多的數(shù)不過(guò)來(lái),足以證實(shí)紅茶的魅力。即便如此,沒(méi)有幾個(gè)茶商給別人講,我是專(zhuān)門(mén)賣(mài)紅茶的,似乎多么丟了專(zhuān)業(yè)一樣。

實(shí)際我們仔細(xì)琢磨,紅茶簡(jiǎn)直萬(wàn)能,對(duì)于品牌來(lái)講,又是天生的品牌調(diào)料。

對(duì)大茶系譬如云南茶系來(lái)講,專(zhuān)注滇紅的企業(yè)有目共睹不多贅述;但就普洱茶品牌說(shuō),開(kāi)發(fā)紅茶進(jìn)入產(chǎn)品線(xiàn),對(duì)普洱茶消費(fèi)群進(jìn)行多樣化補(bǔ)充,額外增加營(yíng)業(yè)額并非壞事,如果引入概念,通過(guò)紅茶有理有據(jù)的拉出云南白茶和滇綠的介入,讓云南茶系顯得完整而獨(dú)立??煜麜r(shí)代的到來(lái),通過(guò)專(zhuān)業(yè)來(lái)引導(dǎo)消費(fèi)的方式會(huì)越來(lái)越力不從心,紅茶天生的高接受度負(fù)責(zé)側(cè)面引導(dǎo)品牌消費(fèi)和活躍度的功能不容忽略,很巧妙的補(bǔ)充了普洱茶相對(duì)專(zhuān)業(yè)的品選方式,帶動(dòng)品牌消費(fèi)。(注:本段落假定品牌商為零售運(yùn)營(yíng)商)

對(duì)于中國(guó)很多的綠茶產(chǎn)區(qū)來(lái)講,品牌商通常以綠茶作為產(chǎn)品的核心進(jìn)行專(zhuān)賣(mài)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā),雖然近些年傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)區(qū)相繼推出紅茶產(chǎn)品,但仍然對(duì)紅茶缺乏必要的重視;譬如我們?cè)谝郧暗奈恼轮v過(guò),地方小茶種的綠茶想要走出區(qū)域壁壘是很困難的事情,但如果讓紅茶排頭綠茶配合,跨區(qū)域的營(yíng)銷(xiāo)就變的容易,紅茶的口感一致性讓各個(gè)消費(fèi)區(qū)域的消費(fèi)者比較容易忽略產(chǎn)地產(chǎn)區(qū)的心理默認(rèn),僅僅通過(guò)廣告的訴求和引導(dǎo)就有可能解決綠茶成功跨區(qū)。

對(duì)于各種的零售店來(lái)講,如果所經(jīng)營(yíng)主要茶種銷(xiāo)售不暢,紅茶來(lái)湊的方式想必不用多說(shuō),通常情況下并不會(huì)讓人失望。批量出貨的我仍建議單品大宗,零售強(qiáng)勢(shì)的建議有很好的包裝形式;當(dāng)然前提是茶品靠譜工藝講究口感無(wú)瑕。

如果再用心想要跨界來(lái)說(shuō),朋友們可以觀察,所有的快消類(lèi)茶飲店,為何總是使用紅茶作為底版進(jìn)行調(diào)配呢,雖然嚴(yán)格來(lái)講這不屬于真正的茶行業(yè),但絕對(duì)說(shuō)明紅茶的可塑性不可替代;當(dāng)然如有可能,您也可以在現(xiàn)有的茶店跨界一個(gè)速飲外賣(mài)品牌,投資非常小,形象塑造和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)也容易的很,試試身手也不錯(cuò)。如果實(shí)在想做又心里沒(méi)底,文末二維碼保證你項(xiàng)目落地。

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