紅茶:外國人的那些喝法有什么不同?
紅茶在國內(nèi)外都受歡迎。紅茶的喝法,在中國人這里以清飲為主。那外國人怎么在喝紅茶呢?
英式紅茶
紅茶在英國,簡直“紅得發(fā)紫”!
英國流行這樣一句話:“當(dāng)下午鐘聲敲響4下時,世上的一切瞬間,為(紅)茶而停止。”
說到喝法,英國紅茶不同于我們國內(nèi)的杯飲法和壺飲法。
一般是先將少量紅茶放入壺中,以沸水沖泡,再把茶湯倒進(jìn)茶杯;再加入適量的糖和牛奶,就制成別具特色的牛奶紅茶。
這種“調(diào)飲法”在歐洲,特別受歡迎。
印度“調(diào)味茶”
印度人喜歡喝“調(diào)味”奶茶。
他們通常把紅茶、牛奶和糖放入壺里,加水煮開后濾掉茶葉,將剩下濃似咖啡的茶湯倒入杯中。
有些人會在紅茶煮好后,放一些生姜片、肉桂、豆蔻、檳榔、茴香、丁香等,提高茶的香味。
俄羅斯紅茶
俄羅斯紅茶是溫暖身體的傳統(tǒng)飲料。
他們喜歡在一杯較濃的紅茶中,加入果醬或橘子醬,再加入少許的白蘭地。這樣的喝法,能夠更加溫暖身體。
印尼冰茶
印度尼西亞人有一個習(xí)慣,不管春夏秋冬吃完中午飯后,他們都要來一杯冰冰涼涼的冰茶。
先沖泡好紅茶,放置一旁待冷卻后,往茶里加入糖、新鮮薄荷葉、檸檬,然后放入冰箱。
一個小時后,將茶飲取出來。此時將檸檬草切成段,放入冰茶里攪動。最后,再往茶里加入冰塊。
美國冰紅茶
美國人飲茶力求簡單快捷,喜歡喝加檸檬的冰紅茶。
簡單來說,就是將泡好的紅茶,倒入裝有冰塊的玻璃杯中,再加入蜂蜜和幾片新鮮檸檬即可。
伊朗紅茶
伊朗的喝法,是紅茶+方糖。
伊朗紅茶柔潤濃郁、色如琥珀,講究的是見水不見茶。
喝HOMA茶從不添加牛奶。將放糖直接放入口中,后就著糖啜茶。
糖塊的大小、融化的快慢,就可以決定茶水的甜度。
巴基斯坦紅茶
在飲茶的方式上,除機(jī)關(guān)、商店采用沖泡法外,大多數(shù)采用水壺烹煮。
通常放入紅茶烹煮3~5分鐘,再用濾器濾去茶渣。茶湯注入茶杯,之后再加入牛奶和糖調(diào)勻。
也有不加入牛奶而加檸檬片的。
紅茶,可以說是世界上最流行的茶類,也可以說是包容性最強的一種茶。
不同國家的人,不同喜好的人,都能夠在紅茶里找到自己喜歡的喝法。
以上就是關(guān)于紅茶:外國人的那些喝法有什么不同?的介紹了,更多茶葉知識,請關(guān)注我們茶文化網(wǎng)。
上一篇:玫瑰遇上紅茶