如何鑒別紅茶是否染色?
通常來說,染色的紅茶很多比較難看出來,其潛在的有毒物質(zhì)對人體健康有危害。那么怎樣才能鑒別紅茶是否染色呢,一起來看看吧。
如何鑒別紅茶是否染色?
1.看
首先第一步就是看紅茶的茶葉是否有異常,茶葉的飽滿度和顏色是否太過于鮮艷。沒有染色的紅茶看起來色彩非常正常自然,不會太艷麗也不會太過于暗淡。
2.聞
如果是染過色的紅茶一般都有些不同的味道,染色加工過的紅茶都會有刺鼻的氣味。而自然的紅茶是有著淡淡的香味和茶香,讓人聞了感覺非常舒服。
3.嘗
在選購紅茶時,可拿幾片來放進嘴里嘗嘗來鑒別是否染色。嘗茶葉時能從口味上嘗出紅茶的味道來,沒染過色的好紅茶是有著醇香自然的茶味。而染過色質(zhì)量差的紅茶會讓人嘗后感覺不舒服,可能入口就掉色了。
4.搓
另外如果是買回家的紅茶也可以通過搓茶葉來辨別是否染色,在沖泡過的紅茶拿出幾片紅茶葉用手搓幾下。如果手指被染上色或者有滑石的感覺,那么百分百這是染色紅茶假茶,不宜喝了要扔掉。而沒有染過色的紅茶,是茶葉本身有一層保護膜不會掉色的。
5.白紙杯辨別法
還有一種方法是可以用一張白紙折成茶杯狀,把紅茶放進去倒一些水泡紅茶,如果是染過色的紅茶,在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。不過必須是只放紅茶,因為每種茶葉都有自己的顏色。沒有染過色的紅茶無論怎么沖泡也不會有別的不同顏色,在遇到染色紅茶時最好別喝了,對身體有害處。
喝紅茶的好處:
1.抗癌:紅茶中有著很多的抗癌物質(zhì),所以平常多喝紅茶對身體是非常有好處的。最大的好處就是能抗癌,這個好處和綠茶一樣,綠茶也有著抗癌物質(zhì)。
2.提神醒腦:紅茶能使人提神醒腦,使大腦處于興奮狀態(tài),特別適合上班一族。當你沒休息好時第二天到了公司哈欠連連,沒有精神更別說工作了。這時候的你喝上一杯紅茶是最好的選擇,能讓你迅速提神投入到工作中。
3.預防心腦血管疾病:平常多喝紅茶還能預防心腦血管疾病哦,因為紅茶中有很多種促進血液循壞的元素,能促進心血管軟化,是很不錯的養(yǎng)生茶。另外老年人多喝紅茶還能預防骨質(zhì)疏松,所以說紅茶的功效是非常多的。
以上就是關于如何鑒別紅茶是否染色?的介紹了,更多茶葉知識,請關注我們茶文化網(wǎng)。
上一篇:紅茶需要洗茶嗎?
下一篇:紅茶:最具酵素的茶