如何選擇最合適的方式儲存紅茶?
在購買了紅茶后不管是散裝的還是包裝好的,都要正確地儲存,這樣才可以長時間地喝到味道好的紅茶。
儲存紅茶的方法中,既簡單又方便的有以下幾種:
錫罐儲紅茶
錫罐是一種高防潮、高密封的儲存茶葉的好用具。
茶葉裝在錫罐里面茶香不會散失,有利于儲香。
錫灌防潮,即使遇到潮濕的天氣,茶葉也不會受潮。將茶葉裝入錫罐中后,用膠帶將罐口封好,放在干燥的地方即可。
瓷罐儲紅茶
瓷罐的密封性強,也可以很好地保存茶葉。
在選擇瓷罐的時候要確認罐內(nèi)沒有其他異味,并將其擦干凈。
茶葉在放進罐內(nèi)的時候需注意:
先要用厚度較好的牛皮紙,分小包包裹好,罐內(nèi)放入裝有石灰的小袋子一個,石灰可以吸收罐內(nèi)的濕氣。再將包裹好的小包茶葉,放在周圍,茶葉最好不要放得太滿,最后用棉花包將罐口蓋緊即可。每個月最好將罐內(nèi)的石灰更換一次,這樣才能更好地保持罐內(nèi)的干燥。
熱水瓶儲紅茶
熱水瓶本身就有很好的保溫效果。
在熱水瓶內(nèi)是干燥的情況下,將茶葉放入水壺中,茶葉要裝滿裝實,不要留有空間讓空氣進入。待茶葉裝滿后,再將熱水壺的壺口塞緊,用白蠟將塞緣封口,再裹上膠布。
塑料袋儲紅茶
塑料袋是包裝茶葉時,最簡單常見而又方便的一種包裝方法。
在包裝茶葉之前,要檢查一下袋子的衛(wèi)生狀況和有無異味、袋子是否厚實。
茶葉在進袋之前,先要用牛皮紙包裝好,輕輕地將袋中的空間擠壓,用繩子將袋口扎緊,放入干燥沒有異味的鐵桶中即可。
低溫儲紅茶
這種方法是最簡單方便的,將茶葉裝進鐵罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,將袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷凍柜中。
紅茶用這樣的保存方法,保鮮時間會較長。
木炭密封儲紅茶
木炭有很好的吸潮功能,在使用木炭之前,先將木炭燃燒,再快速地將其熄滅。
再將其降溫冷卻,用干凈的布將木炭包裹好,放入裝有茶葉的容器中。
木炭在吸潮的時候,也會有一定生物時間段,所以要定期檢查和更換木炭,這樣才能使茶葉的儲放時間更長。
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