世界三大高香紅茶,中國(guó)有誰?
在紅茶的世界里,中國(guó)的祁門紅茶、印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的錫蘭紅茶因其迷人的香氣被譽(yù)為“世界三大高香紅茶”。
祁門紅茶,馳名中外,它神秘縹緲的香氣,醇厚甘甜的滋味,無一不令人向往喜愛。
它曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí),只出現(xiàn)在歐洲貴族的下午茶桌上,現(xiàn)在聲名依舊顯赫卻已經(jīng)走到每家每戶,讓所有人都能品飲到它的經(jīng)典茶味。
祁紅清飲滋味香醇,冷泡清甜可口,香氣似花、似果、似蜜,簡(jiǎn)直不要太好喝!
高香紅茶,似花、似果、似蜜
說到祁紅,不得不提的是“祁門香”,有人說像蘋果香,也有人說祁門香似花、似蜜、似果,是蜜糖香,世人對(duì)于神秘的祁門香有著各種各樣的表述。
作為世界三大高香紅茶之一,它有奇特的“祁門香”,似花、似果、似蜜。
作為調(diào)飲茶里出色的茶底,搭配花果乃至牛奶都擁有其很強(qiáng)的包容性,并且它帶給人體充盈的營(yíng)養(yǎng),越喝臉色越紅潤(rùn)。
總之,祁門香可以說是一種淡香,持續(xù)而長(zhǎng),十分優(yōu)雅。
祁門紅茶,產(chǎn)自安徽祁門
祁門紅茶,簡(jiǎn)稱祁紅,產(chǎn)于中國(guó)安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。
不過從祁紅的歷史上來說,早先是安徽黟縣人余干臣,在至德堯渡街做茶葉生意時(shí)發(fā)現(xiàn)福建的工夫紅茶暢銷多利,就仿“閩紅茶”(福建工夫紅茶)制法,開始改革試制紅茶,果然大獲成功。
余干臣不是一個(gè)保守的商人,后來他開始在更多地方做茶賣茶。
當(dāng)他來到祁門時(shí)發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu),植于肥沃的紅黃土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以葉片柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富。
在這里制出的紅茶品質(zhì)超群,香氣迷人。
因此,這里種茶的產(chǎn)地不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量不斷提高,聲譽(yù)也越來越高,在國(guó)際紅茶市場(chǎng)上引起了很大的關(guān)注,日本人稱其為“玫瑰”,英國(guó)商人稱之"祁紅"。
祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門
這句美言說的不是別的,正是享譽(yù)世界、香名遠(yuǎn)播的祁門紅茶。
祁門紅茶,世界三大高香紅茶之一,長(zhǎng)期供應(yīng)英國(guó)皇室。1915年,祁紅獲巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?,自此聲名顯赫,百年不衰。
祁紅的外形條索緊細(xì)勻整,色澤烏潤(rùn)(俗稱“寶光”);內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味,上品茶更蘊(yùn)含著似蘭花、似蘋果的獨(dú)特香(號(hào)稱“祁門香”),馥郁持久;湯色紅艷明亮,滋味甘鮮醇厚,葉底紅亮。
它還有:“鑲著金邊的女王”、“王子香”、“紅茶皇后”等等美譽(yù),可以說祁紅,是我們中國(guó)人的驕傲,更是我們每一個(gè)茶人需要了解的。
潤(rùn)思祁紅,茶香自有遠(yuǎn)客來
潤(rùn)思,是中國(guó)祁門紅茶標(biāo)志性品牌。成立66年來,始終堅(jiān)持做好一件事——祁紅。
潤(rùn)思66年的祁紅老廠,品質(zhì)是永恒的追求,只有老茶客的“就是這個(gè)味”才是潤(rùn)思需要的肯定。
王毅外長(zhǎng)也曾盛贊潤(rùn)思祁紅,稱其品嘗后“余香在口”。
所以喝祁紅,品牌出品,才更有保障。
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