英紅九號(hào)如何沖泡?
英紅九號(hào),是著名的中國(guó)三大紅茶之一,以濃、香、甘、甜而著稱。大家沖泡英紅九號(hào),也需要掌握一定的技巧。
如何沖泡英紅九號(hào)?
1、茶具。選擇用蓋碗、白色瓷器,手法要溫和,精心沖泡。
2、水選擇。宜選擇用純凈水、礦泉水,而不適合用自來(lái)水,反復(fù)燒開(kāi)的水。
3、水溫。英紅九號(hào)茶葉品質(zhì)比較嫩,建議用85-90度的水溫去沖泡。
4、出湯。英紅九號(hào)的出湯時(shí)間,一般只需要控制在3秒左右即可,之后的每次沖泡,適當(dāng)延長(zhǎng)1-2秒。
5、倒杯。把沖泡好的英紅九號(hào)茶湯,然后倒入公道杯內(nèi),即可慢慢品飲,領(lǐng)略其中滋味。
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