祁門紅茶是一種發(fā)酵茶，也是一種口感、滋味都很醇厚的茶，生活中許多人都愛喝，其茶性溫和，飲用祁門紅茶的功效作用非常的多，可以幫助腸胃消化、促進(jìn)食欲，并且還可以達(dá)到利尿、消除水腫，重要的是還可以強(qiáng)壯心臟功能。祁門紅茶內(nèi)含的黃酮類化合物，可以清除身體內(nèi)的自由基，還可以抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率。雖然飲用祁門紅茶的功效作用很多，但大家一定要選擇合理的飲用。那么，晚上是否可以喝祁門紅茶呢？

晚上可以喝祁門紅茶嗎？

以茶養(yǎng)生，首選紅茶，因為紅茶屬于是一種全發(fā)酵茶，里面所含的茶多酚在發(fā)酵過程中，含量慢慢的開始減少；經(jīng)過熟化以后的紅茶，刺激性慢慢開始減弱，漸漸的變得溫和起來，較為平緩，所以是非常適合晚上飲用的；尤其是對于脾胃虛弱的人來說，喝祁門紅茶的時候，加些牛奶的話，那么即可起到溫胃的作用，還可以促進(jìn)睡眠質(zhì)量。

很多人都喜歡在泡紅茶的時候，加入一些牛奶、紅糖，這樣即可達(dá)到消炎效果，并且還可以保護(hù)胃粘膜，對治療胃潰瘍是有一定效果的。

此外，茶葉中所含的咖啡堿、茶多酚成分，對于我們大腦神經(jīng)的影響是非常大的，所以在茶葉泡開后的2-3分鐘左右，里面所含的70-80%的咖啡堿就已經(jīng)溶于水里面去了，這時候飲用，茶葉是具有顯著的提神效果的。再接下來，茶葉中的茶多酚才開始滿滿的溶解在水中，抵消了咖啡堿的作用，那么就不容易讓人產(chǎn)生興奮作用。因此，晚上飲用紅茶的時候，大家可以把頭兩道的紅茶茶湯倒掉，選擇飲用后面的幾泡，這個時候的提神效果也減弱了不少，相反的，加入一些牛奶、紅糖的話，可以起到安神的作用。

晚上喝祁門紅茶的注意事項

祁門紅茶屬于是紅茶，雖然屬于是發(fā)酵類，但是以茶樹的芽葉為原料，經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等工藝加工制作的，并且在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的茶多酚至少減少了90%以上，所以它的消炎殺菌、生津清熱的功效是非常好的。

但是呢，祁門紅茶比較屬于是茶葉，里面或多或少還是存在一定的咖啡堿的，所以這對于那些神經(jīng)對咖啡堿敏感的人來說，晚上飲用紅茶，還是會造成失眠的，所以大家可以避開晚上的飲用時間，去選擇早上、中午、下午飲用，這樣的話既可以提神醒腦，還可以讓一天精神、正能量都滿滿的。

紅茶中的咖啡堿，可以刺激我們的大腦皮層，興奮神經(jīng)中樞，可促進(jìn)思考力的集中，還可以提高我們的思維反應(yīng)能力，對記憶力的增強(qiáng)也是有一定的幫助作用的。此外，對血管系統(tǒng)和心臟具有興奮作用外，還可以利尿；在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)的聯(lián)合作用下，可以增加腎臟的血流量，提高腎小球的過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并且抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量的增加。

雖然說從以上這點(diǎn)看的話，飲用紅茶可排除身體內(nèi)的乳酸、有毒物質(zhì)、過多的鹽分，但如果選擇晚上睡覺前飲用的話，那么對于我們的睡眠質(zhì)量，無疑會造成一個失眠的現(xiàn)象。因此，雖然紅茶經(jīng)過發(fā)酵了，茶多酚含量已經(jīng)大幅度減少，但晚上睡覺前還是會出現(xiàn)失眠現(xiàn)象的哦。因此，晚上飲用祁門紅茶，一定要適量，最好是選擇晚上睡覺前的2小時飲用，這樣是最好的。

總結(jié)：對于平時情緒容易激動、比較敏感、睡眠狀況欠佳、身體比較虛弱、營養(yǎng)不良的人來說，晚上還是少喝，或是不要喝茶的好，尤其是不要喝濃茶。喝茶時間，最好是選擇晚飯以后，因為晚上睡覺前一般都是空腹，空腹飲用茶會傷身體哦，并且可以抑制胃酸的分泌，防礙消化，嚴(yán)重還會出現(xiàn)“嘴茶”現(xiàn)象，如頭暈、頭疼等。

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