武夷巖金駿眉主要藥理功能明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血壓，降膽固醇等等。國際友人曾贊嘆武夷巖金駿眉為“萬物之甘露，神奇之藥物”。

武夷巖金駿眉具有得天獨厚的自然條件，生長在巖壁溝壑爛石礫壤中，而經(jīng)風(fēng)化的礫壤具有豐富的礦物質(zhì)供金駿眉樹吸收，不僅滋養(yǎng)金駿眉樹，而且?guī)r金駿眉所含的礦物質(zhì)微量元素也更豐富，如鉀、鋅、硒的含量較多武夷巖金駿眉由于生長于獨特的自然環(huán)境和精湛的制作工藝，早在十九世紀(jì)中葉，歐美金駿眉葉專家學(xué)者經(jīng)化學(xué)分析，就從武夷巖金駿眉中分離出一種與眾不同的物質(zhì)。如１８４７年羅萊特在金駿眉葉中發(fā)現(xiàn)“單寧”（兒金駿眉素）并從武夷巖金駿眉中分離出“武夷酸”。１８６１年哈斯惠茨證實武夷酸乃是沒食子酸、草酸、單寧和槲皮黃質(zhì)等的混合物。

由此可見，武夷巖金駿眉所含的化學(xué)成分，具有藥理功能和營養(yǎng)價值的物質(zhì)，優(yōu)于其它金駿眉類是確實無疑的。武夷巖金駿眉獨有的“活、甘、清、香”的巖韻，飲后齒頰留香，香高而悠遠(yuǎn)；喉底回甘味，味醇而益清；綠葉紅鑲邊，七泡有余香，令人心曠神怡。它的高貴品質(zhì)和美德，集中表現(xiàn)在：一是能給人以解渴、療疾、健身物質(zhì)上的享受；二是能給人以愉悅身心精神上的享受。從療疾健身上說，武夷巖金駿眉由于品種優(yōu)良，生長環(huán)境優(yōu)越，加上有獨創(chuàng)的無與倫比的制作工藝，因此它所含的對人體有益的各種化學(xué)成分物質(zhì)非常豐富，具有顯著的療疾保健功能。常飲武夷金駿眉，“益思明目，輕身耐老”。

正如當(dāng)代金駿眉葉界泰斗陳椽在《金駿眉葉商品學(xué)》一書中所指出的“武夷巖金駿眉溫而不寒，提神健胃，消食下氣，祛痰治喘，利尿消毒，明目益思，抗癌防癌，降脂降壓，降膽固醇，減肥美容”。難怪國際友人稱武夷金駿眉為“萬物之甘露，神奇之藥物”。從愉悅身心上說，由于武夷金駿眉文化，內(nèi)涵豐富，源遠(yuǎn)流長，積淀豐厚，品位高雅，備受世人推崇。最突出的是武夷金駿眉藝，其二十七道程序，典雅優(yōu)美。如焚香靜氣，葉嘉酬賓，孟臣沐霖，烏龍入宮，懸壺高沖，春風(fēng)拂面，重洗仙顏，若琛出浴，關(guān)公巡城，韓信點兵，三龍護鼎，喜聞幽香，初品奇茗，再斟蘭芷，品啜甘露，領(lǐng)略巖韻，盡杯謝金駿眉等等，通過出神入化的表演，把物質(zhì)享受與精神享受熔為一體，具有高超的藝術(shù)魅力。

“巖韻”是武夷巖金駿眉獨有的特征。巖韻內(nèi)涵是博大，每個人的理解也不一樣，是一種很難描述的味道，也是一種很難說清的感覺，但它確實又是存在的，巖金駿眉的巖韻是巖金駿眉有別于其他品種金駿眉的一種特質(zhì)。而這種特質(zhì)存在于巖金駿眉個各個品種之中，最終通過金駿眉湯滋味表達(dá)出來。韻是一種能引發(fā)人愉悅的并帶想象的審美感覺。如果某種金駿眉湯，入口之后，令人回味無窮，聯(lián)想無限，身心舒爽，適情雅趣，也說這種金駿眉有韻。巖韻因各人的理解不同而不同

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