正山小種是產(chǎn)自我國福建著名武夷山的一款茶葉，屬于紅茶類茶葉，其不僅口感滋味甘醇，而且營養(yǎng)功效顯著，深受廣大茶友的喜愛。平時(shí)購買一些存放在家中喝是非常不錯(cuò)的，不過正山小種也是有保質(zhì)期的。那么八年正山小種還能喝嗎？下面一起來認(rèn)識看看。

一、八年正山小種還能喝嗎？

首先，我們要明白的一個(gè)道理就是，很多人認(rèn)為茶葉是干貨沒有保質(zhì)期，其實(shí)茶葉它本質(zhì)上就是一種農(nóng)產(chǎn)品，是具有保質(zhì)期的，只是不同的茶葉保質(zhì)期不同。一般正山小種的保質(zhì)期是可以達(dá)到3年的，8年的正山小種已經(jīng)過期了。而過期或者變質(zhì)的茶葉，里面含有營養(yǎng)物質(zhì)很少，口感、湯色會(huì)發(fā)生變化，此時(shí)喝沒有什么營養(yǎng)價(jià)值，還會(huì)對身體健康造成不利的影響。因此，正山小種放了8年就不建議喝了。

二、如何判斷正山小種是否過期？

1、首先，可以通過看包裝來判斷正山小種是否過期，一般我們購買的茶葉包裝上，都會(huì)注明保質(zhì)期是多久。但是普洱茶除外，很多普洱茶的外包裝上都不會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期是多久，只是說明如何存儲(chǔ)，茶葉包裝上沒有標(biāo)明保質(zhì)期的，要問清楚商家。

2、其次，假如是購買到?jīng)]有包裝的正山小種散茶或者自制茶，可以這樣去鑒別：觀察茶葉是不是發(fā)霉，有異常味道；觀察湯色，例如看看茶湯顏色有沒有變色變暗了；品嘗滋味，茶湯的濃度、收斂性，鮮爽程度，味道有沒有變味。

三、正山小種的保存方法

想要品嘗到正山小種良好的口感，保證其品質(zhì)純正，一定要注意存放得當(dāng)。因?yàn)榇娣挪划?dāng)會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)霉，變質(zhì)或受潮從而影響到口感。所以在茶葉的存放上要注意環(huán)境，氣溫以及時(shí)間。想要保持正山小種的品質(zhì)純正必須要注意以下兩點(diǎn)：

1、存放正山小種最好選擇冰箱或罐子儲(chǔ)存法，而使用罐子存放在日常生活中也尤其的經(jīng)常見。具體操作為，最好把茶葉先用袋子封口，袋口一定要封好哦。罐子的罐口周圍最好也是用透明膠帶封好，以防空氣進(jìn)入影響了品質(zhì)，最好保持真空。同時(shí)還要避免陽光直射的地方，雖然表面有罐子隔著但可能也會(huì)被陽光入侵。

2、而假如是使用冰箱存放的話，這也是非常方便的儲(chǔ)存方法。具體操作為，首先就要把茶葉用一個(gè)干燥的防潮袋裝好，再放進(jìn)一個(gè)罐子里，再放到冰箱的冷藏位置。假如你對自己的室內(nèi)環(huán)境條件并不是太放心的話，建議最好放進(jìn)冰箱里冷藏保存哦，這樣最起碼也能保證到茶葉的品質(zhì)了。

以上內(nèi)容就介紹到這里，茶葉過期以后會(huì)變得濕潤，霉菌滋生，喝過期的茶葉，茶葉含有的營養(yǎng)元素會(huì)很少，對人體有害的物質(zhì)也會(huì)增多。所以，正山小種過期之后就不宜喝了，建議最好在保質(zhì)期內(nèi)喝完。

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