紅茶如何泡好吃教你怎么制作好紅茶的6個流程（收藏）

2020-10-30分類：紅茶閱讀：

紅茶如何泡好吃教你怎么制作好紅茶的6個流程

冬季，許多盆友都喜愛喝紅茶供暖越冬。可是紅茶如何泡好吃呢？它是個難題。今日就教你怎么制作好紅茶的6個流程。

紅茶如何泡好吃

沖泡的紅茶不太好的緣故是荼葉品質(zhì)不太好。像純正的金駿眉、正山小種，沖泡出去的茶湯上面有一個金圈，它是區(qū)別真?zhèn)蔚年P(guān)鍵要素。一般來說，茶湯里的金圈越厚，茶的質(zhì)量越好。

次之，更關(guān)鍵的關(guān)鍵是水體、溫度、茶量、熬湯時間。今日大家就來詳盡說說紅茶的沖泡方法！

1.茶器

茶器是最重要的。紅茶不建議用茶具沖泡。提議你立即買白茶碗或是浮杯，便捷沖泡后倒入茶湯。

大家以前說過一定要趁著熱飲茶，由于一些紅茶涼了會出現(xiàn)苦澀味?？墒牵叫》N不一樣。正山小種制冷后會特甜，并且很耐泡，紅茶不如。

我們在挑選茶器時，最先要挑選便捷，次之要挑選隔熱保溫、排熱勻稱、沖泡充足的紅茶。

第二，水體

水體是最非常容易危害茶湯口味、香味、顏色的難題。很多人回家了沖泡，發(fā)覺比不上店內(nèi)喝的好，由于水體難題。茶更合適山泉水、河水、溪流?？墒且郧坝信栌迅嬖V我溪流和河水好臟。茶一定不能用濁水沖泡。最好沖泡紅茶。便是去福建武夷山當(dāng)?shù)?，用她們的山泉水沖泡正山競和金駿眉喝。

不可以考慮這一標(biāo)準(zhǔn)的盆友毫無疑問許多。一般，她們能夠應(yīng)用她們喝的礦泉水。本人不建議用飲用水沖泡。飲用水自身帶有漂白液，會危害口味。并且不建議你用煮過數(shù)次的沸水，或是保溫桶里的水。

第三，茶的量

假如你泡的紅茶又苦又澀，非常大的緣故是荼葉過多。一個人的占比在3-5G上下。這一占比便是喜愛濃茶水能夠多放，喜愛清茶能夠少放。人比較多得話，這一占比提升總數(shù)就行。

第四，溫度

一般來說，紅茶的溫控在80℃或85℃上下。不建議用高溫沸水沖泡。用沸水沖泡的紅茶會有一種苦味的覺得。

但如果是好的正山小種和金駿眉，沖泡溫度能夠提升到95度上下。更是由于正山小種和金駿眉耐熱，因此買正山小種或是金駿眉的情況下可以用100℃的沸水試一下。如果是假茶，用沸水沖泡后會馬上顯示信息出去。

第五，灌水

灌水法：推存用高水沖，從上向下水沖，讓水充足觸碰荼葉，更強的沖泡茶湯。低添茶能夠杜絕茶湯的香味，更強的品味紅茶。

六，坐杯時間

不一樣的紅茶有不一樣的湯。例如正山小種和金駿眉的前三泡全是盡早湯，等同于剛續(xù)水。能夠依據(jù)頻次先后加分秒，以維持正山小種的香氣。

許多盆友要說，喝紅茶那么不便，這么多流程。但實際上要是把握好飲茶的濃度值，明確好水體，買一個飄流杯就OK了。飲茶是一件開心的事兒。

假如買品質(zhì)差的紅茶，不管怎樣沖泡都不容易好吃，但不必丟掉，能夠用于做奶茶加盟店。沖泡紅茶后，添加牛奶和蜂蜜。味兒非常好。