紅茶有哪些茶 紅茶究竟有多少類(lèi)型 快看來(lái)一下吧

紅茶是六大茶之一，歸屬于全發(fā)酵茶。荼葉的分類(lèi)關(guān)鍵與炒茶加工工藝相關(guān)。有關(guān)什么叫紅茶，紅茶有哪些茶，最先要明確分類(lèi)的根據(jù)，根據(jù)不一樣分類(lèi)的結(jié)果也不一樣。實(shí)際下邊一起來(lái)瞧瞧吧。

紅茶有哪些茶

分類(lèi)根據(jù)：加工工藝差別

紅茶的生產(chǎn)過(guò)程能夠歸納為：萎凋-揉捻-發(fā)醇-干躁?？墒遣灰粯拥募t茶中間是有差別的。

紅碎茶加工工藝：萎凋、揉切、發(fā)醇、干躁。

時(shí)間紅茶加工工藝：萎凋、揉捻、發(fā)醇、干躁、特制。

紅茶加工工藝：萎凋、揉捻、發(fā)醇、干躁、特制。

分類(lèi)根據(jù)：紅茶生產(chǎn)的國(guó)家

我國(guó)紅茶、馬來(lái)西亞紅茶、印尼紅茶、澳大利亞紅茶等。

分類(lèi)根據(jù)：葉子尺寸

大葉紅茶、中期紅茶和小葉紅茶。

分類(lèi)根據(jù)：紅茶原產(chǎn)地(我國(guó))

下列知名紅茶，油茶樹(shù)種類(lèi)不一樣，荼葉生長(zhǎng)發(fā)育自然環(huán)境不一樣。盡管全是紅茶，可是都是有自身的質(zhì)量特性。

祁門(mén)紅茶：關(guān)鍵產(chǎn)自安徽祁門(mén)縣。制做祁門(mén)紅茶有八種不一樣的葉種類(lèi)：楚樹(shù)、垂柳、栗漆樹(shù)、晚齒葉、早齒種、大葉種、大柳樹(shù)和紫芽葉。湯色顏色洪亮，口味醇正滑爽，回味顯著，葉底勻稱(chēng)，綿軟有光澤度。荼葉有純天然的純蜂蜜香和芬芳，芬芳、新鮮水果香、純蜂蜜香被稱(chēng)作“祁門(mén)香”。

英德市紅茶：產(chǎn)自廣東中北部的英德市茶。干茶顏色黑嫩，茶湯顏色鮮紅色，味道醇正香甜，香味濃厚正宗，具備“芬芳”的特點(diǎn)香味，高而長(zhǎng)久。落葉鮮紅色，綿軟，勻稱(chēng)，光亮。

云南滇紅：關(guān)鍵產(chǎn)自云南省中西部和南邊，云南臨滄和保山市，歸屬于大葉油茶樹(shù)種類(lèi)。云南滇紅肥碩，湯色紅亮，芳香濃厚。葉片的底端嫩嫩的，很亮，很勻稱(chēng)。

川紅：四川宜賓產(chǎn)川紅。油茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育在氣侯柔和、降雨量充足的較高山坡上，合適油茶樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育。川紅干茶顏色鮮麗，清爽芬芳，具備與眾不同的芬芳和清香。湯色紅金黃色，有甜滋滋純蜂蜜香氣。

寧紅：產(chǎn)自江西省修水、武寧、銅鼓三縣。寧紅味濃醇，湯色洪亮，杯沿有顯著的金環(huán)，葉底勻稱(chēng)嫩亮，干茶條緊細(xì)，光亮勻稱(chēng)，香味濃厚長(zhǎng)久。

宜紅：這類(lèi)紅茶產(chǎn)自湖北省宜昌市，關(guān)鍵原產(chǎn)地是宜都和湖北恩施。宜紅紅茶的樣子細(xì)致密不可分，花紋勻稱(chēng)，有顯著的黑毛。干茶顏色黃黑，水份好，有與眾不同的純蜂蜜香氣。

九曲紅梅：別名九曲紅、玉蘭茶等。，產(chǎn)自西湖以及周邊城市。干茶條繃緊，打卷，潮濕。湯色紅亮，香味香滑，味甘濃醇，茶葉的顏色紅軟。

正山小種：“正山”就是指福建武夷山生產(chǎn)的全部荼葉，而福建武夷山周邊生產(chǎn)的茶則被稱(chēng)作“外山”。正山小種紅茶器有外型花紋胖、顏色深、湯色紅厚、香味高、松煙香、味道醇正、桂圓湯香的優(yōu)勢(shì)。

金駿眉：紅茶是新手，來(lái)源于正山小種。色調(diào)為暗紅色，潮濕，略呈橙黃色，條索勻稱(chēng)、繃緊、厚實(shí)、肥碩。百果清香，茶湯顏色金黃色光亮，味道香甜醇正。葉片的底端是青銅色的，又肥又嫩又勻稱(chēng)。

閩紅：它產(chǎn)自福建省。茶葉種類(lèi)分成大茶和小茶。干茶外型勻稱(chēng)，色調(diào)黑而重。湯色紅色，香甜醇正，粘稠。茶韻，有純天然芬芳。

湖紅：它能夠被稱(chēng)作“湘紅”。關(guān)鍵產(chǎn)自湖南湖南安化、株洲市、瀏陽(yáng)等縣區(qū)。干茶藏在白頭發(fā)里，清香緊弦。湯色占比均勻，煙味兒濃，芬芳棗香。

冬季的中午，太陽(yáng)像碎金一樣撒落在地面上。假如你手上拿著一杯熱騰騰的紅茶，漸漸地品味。拿著一本喜愛(ài)的書(shū)用心閱讀文章，簡(jiǎn)直生活的樂(lè)趣！