白琳工夫是一款非常不錯的茶葉,其產(chǎn)于我國福建,品質風格獨特,并且茶性溫和,一般人群都可以喝,富含多種營養(yǎng)物質成分,有較好的保健功能。那么,白琳工夫的品質特征是什么呢?下面一起來認識看看。

 【白琳工夫的品質特征】

  白琳工夫的品質是非常上乘的,不管是其干茶的外形還是它豐富的內質都很棒。其外形條索細長彎曲,茸毫多呈顆粒絨球狀,色澤黃黑,內質湯色淺亮,香氣鮮純有毫香,味清鮮甜和,葉底鮮紅帶黃。另外,白琳工夫茶含有大量橙黃白毫,特具鮮爽愉快的毫香,湯色、葉底艷麗紅亮,取名為“橘紅”,意為橘子般紅艷的工夫紅茶。

 【白琳工夫的產(chǎn)地】

  很做茶葉都會以產(chǎn)地來命名,白琳工夫也是如此,其主產(chǎn)地白琳鎮(zhèn)位于福鼎市中部,陸地與點頭、磻溪、店下、秦嶼,以及柘榮縣乍洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)相鄰,水路主要通八尺門內海。白琳獨特的地理條件和人文狀況,揭示了工夫紅茶的歷史背景。

  白琳出產(chǎn)工夫紅茶輝煌景狀,在朱挺光先生(1917—2004)所撰《白琳后岐商港前景在望》一文有過細致的描寫。茶葉是白琳特產(chǎn),每值新春,必有來自泉州、廈門的客商,稱為“南幫”,和來自廣州、香港的客商,稱為“廣幫”,他們來到白琳,和當?shù)夭枭桃煌O館制茶。當時正式茶館包括客商多達二十四家。本地茶商“雙春隆”、“恒和春”、“合義利”等聞名內外。

 【白琳工夫茶的保健功能】

  白琳工夫的功效是非常好的,其可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心肌功能。茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的,歸納起來主要有以下保健作用:

 1、興奮 白琳工夫具有興奮的功效作用,從而能夠有效幫助人們緩解疲勞。因為茶葉中的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高效率。

 2、利尿 白琳工夫具有利尿的功效作用,從而能夠有效維護腎臟健康。因為茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,常用于治療水腫、水滯瘤;此外,利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

 3、強心解痙 白琳工夫具有強心解痙的功效作用,從而能夠有效保健身體健康。因為茶葉中的咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

 4、抑制動脈硬化 白琳工夫具有抑制動脈硬化的功效作用,從而能夠有效防止相關疾病的產(chǎn)生。因為茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

 5、抗菌抑菌 白琳工夫具有抗菌抑菌的功效作用,從而能夠有效避免病菌的侵擾。因為茶葉中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質將細菌殺死?？捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用?？谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療也有一定療效。

 6、防齲齒 白琳工夫具有防齲齒的功效作用,從而能夠有效保護牙齒。因為茶葉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的氟磷灰石,就像給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒的防酸抗齲能力。

 7、減肥 白琳工夫具有減肥的功效作用,從而能夠有效減脂瘦身。因為茶葉中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物能調節(jié)脂肪代謝,特別是對蛋白質和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

  以上就是關于白琳工夫品質特征的介紹,可見它是一款非常不錯的茶葉。那么白琳工夫是紅茶中的極品茶,曾與福安縣“坦洋工夫”,政和縣“政和工夫”并列為“閩紅三大工夫茶”而馳名中外。

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