滇紅茶和金駿眉都我國著名的紅茶品種,而且都屬于上等的名茶,不管是茶葉的香氣,還是茶葉的口感都非常之不錯(cuò),而且長期適量喝對身體也有很好的保健作用。那么滇紅茶和金駿眉有什么區(qū)別呢?這也是很多人想知道的,以下就來一起看看。

 【滇紅茶和金駿眉的區(qū)別】

 1、價(jià)格 首先,滇紅茶和金駿眉的不同之處就是價(jià)格,在這點(diǎn)上兩者相差還是很大的。那么金駿眉象征一個(gè)檔次,這方面來說送禮是金駿眉好。但是各人有各人的愛好,不是茶貴就好,關(guān)鍵要適合你自己的口味,適合自己的才是最好的。

 2、外觀 其次,滇紅茶和金駿眉的不同之處就是外觀,在這點(diǎn)上干茶的形狀一對比就顯而易見的。那么滇紅茶屬于比較大型的茶葉,而且其色澤也沒有金駿眉那么有光澤。相對而言,金駿眉的“色彩”還是比較豐富的,而且以黑黃相間的顏色為上品。其實(shí)這兩種茶只要通過外觀就可以進(jìn)行辨別,購買的時(shí)候通過干茶來看也是很容易的事情。

 3、味道 再次,滇紅茶和金駿眉的不同之處就是味道,這其實(shí)也是個(gè)比較主要的區(qū)別。那么滇紅茶的話,其味道就比較重,也更加的香濃。不過也有朋友覺得滇紅茶的味道實(shí)在是太重,有點(diǎn)類似濃湯。而金駿眉相對而言還是比較淡的,而且甘甜也是比較清香的感覺,適合慢慢品味。

 4、加工工藝 最后,滇紅茶和金駿眉的不同之處就是加工工藝,雖兩者同屬紅茶,但還是有差異的。那么滇紅茶的制作系采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶;再加工制成滇紅工夫茶,又經(jīng)揉切制成滇紅碎茶。上述各道工序,長期以來,均以手工操作。滇紅工夫茶采摘一芽二、三葉的芽葉作為原料,經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥而制成;滇紅碎茶是經(jīng)萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥而制成。

  至于金駿眉的加工工藝,也是有屬于它的特色之處的。其屬于正山小種紅茶的分支,是一款創(chuàng)新型紅茶。金駿眉全程都由制茶師傅手工制作,每500克金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。

  以上就是關(guān)于滇紅茶和金駿眉區(qū)別的介紹,可以看出這兩種茶都是屬于非常好的茶?？偟膩碚f,要分辨滇紅茶和金駿眉還是要仔細(xì)辨認(rèn),雖然兩者同屬紅茶,但是有著諸多的不同之處,尤其是外觀和味道,因此選購滇紅茶或者金駿眉的時(shí)候,要仔細(xì)的辨認(rèn)才能將兩者區(qū)分開來。

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