茶葉的保質(zhì)期,是存放茶葉的限制性條件,對于坦洋工夫紅茶來說,茶葉的保質(zhì)期是關(guān)乎著茶葉的滋味口感的,而坦洋工夫紅茶的儲存方法,是決定了坦洋工夫紅茶的保質(zhì)期時間長的。那么,這坦洋工夫紅茶的保質(zhì)期是多長的時間呢?一起來看看下面的介紹吧。

 《坦洋工夫紅茶的保質(zhì)期》

  一般來說,坦洋工夫紅茶屬于是紅茶系列,所以關(guān)于坦洋工夫紅茶的保質(zhì)期,我們可以參考紅茶的保質(zhì)期,一般來說,紅茶的保質(zhì)期都是在一年左右的;假如是散裝紅茶的話,保質(zhì)期一般都是在18個月的;而那些袋裝的紅茶保質(zhì)期是在24個月左右;假如是一些罐裝的坦洋工夫紅茶,那么保質(zhì)期一般都是控制在12-24個月左右哦。

 《如何判斷坦洋工夫紅茶是否過期?》

 1、首先看看是不是發(fā)霉?；蚴浅霈F(xiàn)了陳味。

 2、看看紅茶的外觀顏色是不是改變, 湯色是不是變褐色,暗淡無光。

 3、大家可以檢查一下茶湯的滋味、濃度,鮮爽度。

 4、重要的是,看看茶葉外包裝上的日期。

 《坦洋工夫紅茶的儲存方法》

 1、石灰貯藏法

  利用石灰塊去貯藏茶葉,是一種比較傳統(tǒng),但也非常實(shí)用的方法。因?yàn)槔檬覊K的吸濕性來保持茶葉的干燥,以延緩茶葉的陳化,起到保鮮的作用。當(dāng)然了,存在的時候,一定要把茶葉和石灰塊隔開,用不同的包裝裝好,再進(jìn)行存放。

 2、木炭貯藏法

  很多人也喜歡在存放茶葉的時候,放入幾塊木炭,利用木炭去吸收濕氣,讓茶葉一直都保持干燥的狀態(tài),這樣可以有效的防止茶葉中的香氣散失哦。

 3、抽氣充氮法

  抽氣充氮法是選用特制的鍍鋁復(fù)合袋,將茶葉置于袋中后用專用機(jī)器抽出空氣,同時充人氮?dú)夂蠓饪?冉裝箱放人冷庫保藏;當(dāng)然了,這個方法是比較科學(xué)的。

 4、塑料袋貯藏法

  用塑料袋貯藏茶葉,是很普遍的;購買塑料袋的時候,不是買一般的黑色尼龍袋,而是要那些食品包裝袋,要強(qiáng)度、硬度都比較大的,沒有洞孔的,這樣的貯藏方法即方便,而且價(jià)格也便宜,重要的是保存茶葉的性能高。塑料袋存放茶葉的做法很簡單,大家用柔軟的干凈紙張,然后把茶葉包裝好,放入袋子里去,然后封口,外面再繼續(xù)套個塑料袋子,再次封口即可。

 存放要點(diǎn)

 1、茶葉一定要存放在陰涼、干燥的地方瀝存放,

 2、開封以后的茶葉,一定要盡量的喝完,否則的話味道、香氣都會流失掉哦。

 3、不同的茶葉,不宜一起存放,重要的是不宜出現(xiàn)串味的現(xiàn)象哦。

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