紅茶需要煮幾分鐘最好?(收藏)
紅茶,是中國六大茶類,以醇厚、甜潤、悠長的滋味而受到眾多人群的喜愛,且喝紅茶的養(yǎng)生保健功效也是非常好的。紅茶屬于是一種發(fā)酵茶,因此沖泡的時候往往需要講究很多的技巧。但其實,紅茶也是一種適合煮的茶葉。有的人問,紅茶需要煮幾分鐘是最好的呢?下面一起來看看相關(guān)的介紹。
【紅茶煮幾分鐘最好?】
一般情況下,紅茶煮3分左右時間是最好的。
紅茶屬于是發(fā)酵茶,快速煮的話,是無法很好的去釋放出它的芳香的;一般專業(yè)的煮茶器具上,都會有專業(yè)的標(biāo)示茶葉的濃度大小,因此這關(guān)乎著茶葉沖悶泡的時間。因此,建議大家煮紅茶,只需要煮3分鐘時間即可。
【紅茶的正確煮法】
方法一:單飲
1、新鮮的冷水,倒入茶壺內(nèi),燒開;最好是選擇水龍頭的水,因為這樣流出來的水是充滿了空氣的,可以很好的引導(dǎo)出紅茶的香氣;隔夜的水、二度燒開的水,保溫瓶內(nèi)的熱水,都不建議用來沖泡紅茶。
2、注入燒開的開水,然后以漸歇的方式去溫壺、溫杯,這樣可以平衡溫度,可以避免水溫變化太大;選擇茶壺,最好是選用那些比較寬、胖一些的,這樣可以讓茶葉有足夠的空間伸展。
3、茶葉的用量,視茶文化網(wǎng)數(shù)去決定,一般每人建議一茶匙的用量就可以了;假如想要沖泡好一手好紅茶,那么建議用2茶匙,然后沖泡成2杯茶,這樣可以很好的發(fā)揮出紅茶的醇香。
4、前面幾個步驟做好以后,然后把燒開的沸水,倒入茶壺內(nèi),注意不宜直接把水淋在茶葉上,而是沿著壺壁慢慢的倒下;泡紅茶的水溫,建議在30分鐘左右即可。
5、紅茶煮茶,一般悶泡個5分鐘就可以了;假如是直接倒下去煮的話,那么建議時間為13分鐘左右即可。
6、接著把茶壺內(nèi)的茶湯,倒入茶杯中;細(xì)細(xì)品味,慢慢探索其中滋味。
方法二:配飲
【蜂蜜檸檬紅茶】
1、鍋內(nèi)加入少量的清水,放置火上,燒開,放入紅茶,然后繼續(xù)燒開30秒鐘時間,即可關(guān)火,悶泡10分鐘。
2、茶湯稍微放涼以后,倒入適量的蜂蜜,擠入檸檬汁,攪拌均勻,放入冰箱冷藏,等待喝即可。
【牛奶紅茶】
1、取紅茶3克、牛奶100克、食鹽2克。
2、把紅茶放入鍋內(nèi),加水煎煮5分鐘時間。
3、然后紅茶葉過濾掉;把牛奶放入另外一個鍋,煮開。
4、然后把牛奶煮沸以后,加入茶汁,加入食鹽,攪拌均勻。
【黃芪紅茶】
1、黃芪15克、紅茶3克。
2、黃芪放入鍋內(nèi),加入適量的清水,文化煮15分鐘時間。
3、放入紅茶后,再繼續(xù)煮大概5分鐘時間,即可喝。
生活中,紅茶的喝方法有很多,可以單獨喝,也可以配飲,不同的搭配又不同的養(yǎng)生功效,比如和牛奶搭配可養(yǎng)胃、和檸檬搭配可補(bǔ)鈣、和黃芪搭配,可改善脾胃虛弱等;大家在生活中,一定要學(xué)會合理的去喝,避免一些誤區(qū),只有科學(xué)合理的喝,才可以真正利用紅茶來達(dá)到身體健康的作用哦。
關(guān)于:紅茶需要煮幾分鐘最好?相關(guān)更多茶知識,請關(guān)注茶文化網(wǎng)。