黑茶，我國六大茶類之一，適宜飲用，可提神醒腦，消食去油膩，助消化，促進血液循環(huán);緩解腹脹，殺菌利尿，降血壓降脂，顯著影響腹瀉。多種對人體健康大有裨益，更能享受高雅精神。

黑茶茶磚怎么撬

選擇工具的時候，用茶錐來泡茶，壓得很緊。 對于壓不緊或用粗糙陳舊材料的茶葉，可以用茶刀將茶葉解開。

使用茶刀時，先將茶刀從茶磚邊緣插入，稍用力將茶葉撬松，將茶刀進一步推入茶磚，以免茶磚碎裂 非常。

注意插入角度要與磚面平行，盡量靠近茶磚面。 撬松后，拔出茶刀，將茶磚從相鄰處重新插入，輕輕將茶葉撬起。

可以先用手在茶磚的邊緣滾一圈，讓松散的邊條先脫落。 在茶磚邊上找一個合適的縫隙，從茶磚邊上插入一把茶刀，稍用力將茶葉撬松。 請注意，插入角度應(yīng)盡可能與磚面平行。

使用茶錐時，從茶磚的側(cè)面插入，向內(nèi)或向外撬開。 將茶磚逐層壓制。 茶錐的作用是“解鎖”茶磚。 泡茶，剝茶，不剁，不切，也不剁，使用茶錐的最大優(yōu)點之一就是去皮茶可以最大限度地減少“解堵茶磚”過程中的碎茶。

黑茶的興起表明黑茶正在被業(yè)界所認可。高玉英認為，這是好事，但在黑茶普及的過程中，也存在一些不和諧的音符，比如肆意夸大黑茶的保健功效。因此，他提醒茶葉收藏家和愛好者，在將黑茶作為投資對象時，需要對黑茶有足夠的認識和了解。有數(shù)百家黑茶生產(chǎn)商。 “黷。

茶黃素和茶紅素是制造黑茶汁的主要成分。研究發(fā)現(xiàn)，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且對細粒芽孢桿菌、腸桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜菌、蠟狀芽孢桿菌也有抗菌作用。此外，黑茶對茶黃素流感病毒、輪狀病毒和腸道病毒均有一定的抑制作用。

因此，葉子的顏色多為深褐色，故名黑茶。黑茶的種類很多，不同種類的制作方法也不同。堆放時間的長短和輕重的輕重，都會使成品的質(zhì)量和風格明顯不同。由于黑茶主要為邊陲少數(shù)民族所食用，是藏族、堰塞族、蒙古族等日常生活必需品，故又稱邊陲茶。

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