拒絕再吃該類食物，甚至出現(xiàn)一種上當(dāng)受騙的心理，以致心理難以接受等，對(duì)于這樣的食品恐懼情緒，專家認(rèn)為并不可取。俗話說，民以

有害觀念1：水果什么時(shí)候吃都有益無害專家提醒：水果并不是可以隨意食用的，因?yàn)槠渲泻休^多的有機(jī)酸和單寧類物質(zhì)，有些水果還

陋習(xí)1.飯后吃水果食物進(jìn)入胃后，需要經(jīng)過1到2小時(shí)的消化，如果飯后立即吃水果，就會(huì)被先吃進(jìn)的食物阻擋，致使水果不能正常地

中國(guó)青少年研究中心青少年兒童所助理研究員趙霞介紹說，洋快餐自20世紀(jì)90年代進(jìn)入我國(guó)以來，一直深受少年兒童的歡迎。讓孩子

辣椒在中醫(yī)里被稱為“辛味食物”，具有很大的“發(fā)散”作用，過多食用，容易“耗氣”，因此，辣的食物吃多了，反而會(huì)覺得渾身無力

膽結(jié)石：過量的糖會(huì)增進(jìn)胰島素的分泌，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸和卵磷脂三者比例關(guān)系嚴(yán)重失調(diào)。過量的糖還能自行轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)

但是，容易患感冒的人，卻應(yīng)該避免食用香菜。因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)

久置的開水中含氮的有機(jī)物會(huì)不斷被分解成亞硝酸鹽，同時(shí)，難免有微生物的介入會(huì)加速含氮有機(jī)物的分解。亞硝酸鹽對(duì)身體的危害眾所

湖北省中醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科副教授譚子虎介紹，夏日晝長(zhǎng)夜短，人們睡得晚起得早，夜間得不到充足睡眠，午睡有利于補(bǔ)充體力，確實(shí)能提“

誤區(qū)一：生吃蔬菜不洗干凈。現(xiàn)在蔬菜污染越來越嚴(yán)重，各種農(nóng)藥和寄生細(xì)菌的殘留，因此生吃蔬菜最好洗干凈，去皮。誤區(qū)二：小火炒

現(xiàn)代社會(huì)存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，工作緊張壓力大，尤其是白領(lǐng)大都承受著工作的重壓，每天需要攝取大量的營(yíng)養(yǎng)。但由于工作性質(zhì)及飲食起

你知道嗎？蔬菜裁培中往往大量施用化肥，植物吸收的多余氮肥便以‘硝酸鹽’情勢(shì)積存在葉片中。各部位硝酸鹽含量不同：莖葉部最高

去年11月，2009糖尿病國(guó)際論壇公布了我國(guó)最新的大中城市糖尿病患病率調(diào)查結(jié)果，城市患病率已高達(dá)9.7%，這意味每10個(gè)

如果不會(huì)科學(xué)飲用藥酒，則會(huì)出現(xiàn)新的病癥。如長(zhǎng)期飲用三鞭酒，有可能導(dǎo)致陰虛陽亢而腎氣大衰，性機(jī)能減退。為此，有關(guān)專家對(duì)“藥

1、柿子含有較多的果膠、單寧酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。2、冷飲空腹?fàn)顟B(tài)下暴飲各種

下面列舉了7種最差的飲食方法。希望有以下不良飲食習(xí)慣的朋友引起重視。在這里還要告訴大家，最好的飲食方法就是坐在餐桌前聚精

在廚房里吃東西站在電冰箱或者爐子前一邊吃飯一邊準(zhǔn)備飯菜常常會(huì)在無意中增加人們攝入的卡路里。同樣地，面對(duì)剩菜，人們所攝入的

據(jù)了解，染色橙子往往在進(jìn)貨時(shí)就被上了色。清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主管營(yíng)養(yǎng)師王玉梅介紹，染色橙子肯定對(duì)身體有害，染色劑中

那些經(jīng)常不吃早餐的人（包括作者本人），經(jīng)常會(huì)受到他人的勸誡，一定要吃早餐，否則將會(huì)怎樣、怎樣。但遺憾的是，用醫(yī)學(xué)研究方法

日常生活中應(yīng)該防止十大飲食誤區(qū)。藍(lán)莓中抗氧化劑比其他水果多。英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家安吉拉·道頓表示，超級(jí)食物藍(lán)莓的抗氧化能力指數(shù)