史上最詳細(xì)最正確的鐵觀音泡法

時(shí)間:2021-06-28 作者:枯葉Snipe丶 來源:茶文化

鐵觀音是屬于烏龍茶的一種半發(fā)酵茶,還是我國十大名茶之一。茶友們都知道茶雖好,但也要有正確的泡茶方法,下面來看看史上最詳細(xì)最正確的鐵觀音泡法吧。

鐵觀音的泡法

1、首先取適量鐵觀音茶葉放在碗中,并倒入沸水沖泡。

2、再用蓋子刮去浮在碗上面的泡沫及其他漂浮物。

3、然后快速將碗中的觀音茶葉及茶湯沖倒在放有濾網(wǎng)的公道杯中,這樣可以把碎碎的鐵觀音茶葉濾去。還有前面主要是洗鐵觀音茶,而不是用來飲用的,所以盡量快沖。  

4、記得不要把公道杯中的茶湯倒掉,要用公茶湯沖洗洗濾網(wǎng)和茶杯。

5、把茶杯洗好后接著用沸水沖泡第二道鐵觀音茶水,然后蓋上蓋子。在這道一般是把鐵觀音茶浸泡15秒就將鐵觀音茶水倒在公道杯中,也可按照自己的喜好來調(diào)節(jié)茶業(yè)浸泡時(shí)間。

7、最后把公道杯中的鐵觀音茶湯倒在茶杯中細(xì)細(xì)品嘗,品嘗完了可續(xù)水繼續(xù)沖泡。

8、將公道杯中的茶水倒于茶杯中品飲

以上就是史上最詳細(xì)最正確的鐵觀音泡法啦,鐵觀音是茶中的圣品,要學(xué)會(huì)正確的鐵觀音泡法,否則暴殄天物哦。


熱門關(guān)鍵詞