大紅袍和鐵觀音各有各的好,沒(méi)有高低之分。大紅袍沖泡之后茶湯呈現(xiàn)紅褐色,茶香濃郁;而鐵觀音沖泡之后茶湯呈現(xiàn)偏綠色,茶香比較清冽。鐵觀音的口感清淡,茶湯順滑,口中回甘持久;大紅袍的口感較為濃厚,口感醇厚,巖韻明顯。
大紅袍和鐵觀音都好
大紅袍的生產(chǎn)地方在福建武夷山,品質(zhì)優(yōu)異,沖泡后,茶湯呈現(xiàn)出黃亮色,茶葉的香味持久,有一股淡淡的蘭花香味;鐵觀音產(chǎn)自于福建泉州,鐵觀音沖泡之后茶湯的顏色嫩綠,茶香味純粹而濃烈,香味久久不能退去。
鐵觀音的口感清淡,茶湯順滑,雖然也有苦澀的感覺(jué),但是茶湯化開(kāi)的速度較快,口中回甘持久,喝著比較舒服;大紅袍的口感較為濃厚,蘭花香高持久,巖韻明顯,大紅袍在沖泡七八次之后依舊香氣不減。
大紅袍可以提神益思,在飯后來(lái)一杯大紅袍茶,可以消食去膩,另外,在夏天飲用大紅袍還可以解熱防暑;鐵觀音具有清熱降火的作用,火氣較為旺盛的人群可以飲用一杯鐵觀音,還可以促進(jìn)人體的新陳代謝。