鐵觀音春茶秋茶各有好處,春茶營養(yǎng)物質(zhì)含量較高。但是秋茶的香氣高,茶韻足。鐵觀音四季都可采摘,分為春茶,夏茶,暑茶和秋茶。夏茶和暑茶二者的生長時間比較短,茶葉香味不高,滋味偏澀,比較便宜。
鐵觀音春茶秋茶各有好處
鐵觀音春茶秋茶各有好處,春茶經(jīng)過整個冬季的沉淀,里面的營養(yǎng)物質(zhì)含量較高。而且因為氣溫較低,沒有蟲害所以不需要噴灑農(nóng)藥,比較健康。但是秋茶的香氣高,茶韻足,口感較好。
鐵觀音是一年四季都可采摘的,它分為春茶,夏茶,暑茶和秋茶。春茶是谷雨至立夏采摘,夏茶是夏至至小暑期間采摘,暑茶是立秋至處暑期間采摘,秋茶是秋分至寒露期間采摘。
至于夏茶和暑茶,夏茶的產(chǎn)量占百分之15左右,暑茶的產(chǎn)量占百分之25左右,二者的生長時間比較短,導(dǎo)致茶葉香味不高,滋味偏澀,湯色暗紅渾濁、不耐泡,夏茶都比較便宜。