獼猴桃被譽(yù)為“水果之王”，質(zhì)地柔軟，口感酸甜，營養(yǎng)豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。那么獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值及功效有哪些呢？下面一起來了解一下。

獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值

獼猴桃是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的水果，它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果，它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。

獼猴桃的功效

1.降血壓、血脂

獼猴桃中的單寧酸和膳食纖維可以減少消化過程對脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，繼而起到降血壓、降血脂的作用。

2.防止血栓

獼猴桃富含精氨酸，經(jīng)常攝入這種物質(zhì)，可以幫助我們有效地改善血液流動(dòng)，起到阻止血栓的作用，另外對于降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。

3.提高免疫力，改善消化不良

獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統(tǒng)問題，呼吸系統(tǒng)疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產(chǎn)，加強(qiáng)牙齒和指甲堅(jiān)固。

4.防止糖尿病和抑郁癥

獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。

5.美容養(yǎng)顏

獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細(xì)紋有著積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容等具有一定功效。

6.提高視力

獼猴桃含有豐富的葉黃素，能防止斑點(diǎn)惡化導(dǎo)致永久失明，為白內(nèi)障朋友實(shí)現(xiàn)“千里眼”之夢助一臂之力。其中的微量元素硒也能保護(hù)視覺器官。

7.預(yù)防癌癥

獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細(xì)胞病變有一定的抑制作用。

通過以上介紹，大家對獼猴桃的營養(yǎng)價(jià)值及功效是否有了更多的了解了呢？獼猴桃具有降血壓、降血脂、防癌、減少腸胃不適、提高蛋白質(zhì)，解決胃虛弱等功效。所以常吃獼猴桃對身體是有益的。