茄子肉丁打鹵面

時(shí)間:2021-06-25 作者:囁?暁雲(yún)? 來(lái)源:茶文化

改善貧血 增強(qiáng)免疫力 平衡營(yíng)養(yǎng)吸收

  • 適宜人群:

    一般人皆可食用

  • 禁忌人群:

    病濕熱者忌食面條。

茄子肉丁打鹵面 所需材料

  • 面條250g
  • 茄子1個(gè)
  • 肉丁100g
  • 豌豆50g
  • 蔥姜適量
  • 適量
  • 玉米油適量
  • 玉米淀粉適量
  • 蠔油適量

茄子肉丁打鹵面 做法步驟詳解

1

準(zhǔn)備好所需要的食材

2

茄子去皮切成不大于1㎝的丁,蔥姜切碎

3

小勺5勺玉米淀粉放在碗里

4

加入適量的涼水?dāng)嚢杈鶆騻溆?/p>

5

面條準(zhǔn)備好,(買(mǎi)現(xiàn)成的手搟面)

6

鍋內(nèi)添水

7

燒開(kāi)下入面條煮熟,盛出來(lái)放一邊

8

鍋內(nèi)倒入玉米油燒熱

9

把茄丁,肉丁所有食材倒入鍋內(nèi)翻炒

10

加入少量鹽,生抽,勾兌好的淀粉倒入鍋內(nèi)燒開(kāi),就ok啦!

11

盛盤(pán)


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