楊梅果醬

時(shí)間:2021-07-02 作者:再被注冊(cè)打死你 來(lái)源:茶文化

防癌抗癌 降血脂 減肥

  • 適宜人群:

    一般人群均可食用。尤適宜【濕熱、體質(zhì)虛寒、痢疾腹痛、下痢不止】者。

  • 禁忌人群:

    【潰瘍】患者慎食;【血糖過(guò)高】人群忌食。

楊梅果醬 所需材料

  • 楊梅十斤
  • 冰糖兩斤
  • 沙鍋一個(gè)
  • 剪刀一把
  • 蘋果一個(gè)
  • 陳皮五十克

楊梅果醬 做法步驟詳解

1

先把楊梅用鹽水泡十五分鐘,再?zèng)_洗干凈瀝干水。(這楊梅不是很紅)

2

用剪刀把楊梅肉剪下來(lái),再把蘋果切末放一起。

3

陳皮泡軟切末

4

先把楊梅和平果,陳皮拌勻,再把汁擠出來(lái)給適量冰糖先放沙鍋里熬一個(gè)小時(shí)。(也可以用紅糖和蜂蜜)

5

看就成了楊梅膏了,跟酸梅膏一樣的泡水冰鎮(zhèn)了喝很好的哦。

6

再把楊梅肉揣陳泥倒入沙鍋里,加入冰糖熬一個(gè)半小時(shí)。(邊熬邊攪動(dòng))

7

熬好了放涼裝可以密封的容器里,放冰箱,可以燒肉類魚類,可以當(dāng)面包饅頭的調(diào)味料,真的是太完美了。

8

親楊梅核可別丟了喲,泡酒。


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