生津 解暑 開(kāi)胃 清熱化痰 抗菌消炎 美容 止吐 預(yù)防心血管疾病
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【暑熱口干、消化不良】者,【維生素C缺乏、胎動(dòng)】不安的【孕婦】,【腎結(jié)石、高血壓、心肌梗塞】者。
- 禁忌人群:
【胃潰瘍、胃酸過(guò)多】,患有【齲齒、糖尿病】患者慎食。,
檸檬水 所需材料
- 檸檬2個(gè)
- 蜂蜜適量
- 冰糖適量
- 儲(chǔ)存罐2個(gè)
檸檬水 做法步驟詳解
1 準(zhǔn)備好新鮮檸檬2個(gè)
2 我們買(mǎi)回來(lái)的檸檬一般都會(huì)有一層蠟油，可以用食用鹽反復(fù)搓檸檬外皮，直到用手能感覺(jué)到檸檬皮變粗燥就洗干凈了
3 控干水分
4 準(zhǔn)備好2個(gè)罐子，用開(kāi)水消毒控干水分備用
5 把檸檬從中間切開(kāi)
6 切成約5mm的薄皮，最后剩下的頭尾扔掉。注意切檸檬的道具一定要鋒利，否則特容易將水分?jǐn)D出，造成浪費(fèi)（一個(gè)檸檬大概切成20片左右）
7 把瓶底放一層蜂蜜
8 再放一層檸檬，一層蜂蜜，一層檸檬.....
9 直到放滿
10 把瓶底放一層冰糖
11 再放一層檸檬，一層冰糖，一層檸檬.....
12 直到放滿
13 放入冰箱冷藏一天
14 想喝的時(shí)候就拿1-2片出來(lái)放入杯中，倒入溫水或者涼開(kāi)水（注意要用涼開(kāi)水而非開(kāi)水，否則會(huì)有劇烈的酸味和苦味，用涼開(kāi)水則會(huì)留下柔和的酸甜清香味，并且檸檬里的Vc也會(huì)得到比較好的保存）
15 喜歡喝冰的朋友也可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┍鶋K在里面
