椰汁西米湯圓火龍果盅

時間:2021-07-07 作者:續(xù)寫不盡的未來44151296 來源:茶文化

口渴咽干 食欲不振 消化不良 暈眩嘔吐 咽痛音啞 咳嗽痰多 氣喘

  • 適宜人群:

    一般人群均能食用。

  • 禁忌人群:

    【皮膚病,腫瘤,糖尿病】患者應(yīng)忌食。

椰汁西米湯圓火龍果盅 所需材料

  • 芒果半只
  • 灣仔碼頭彩珠水晶湯圓若干
  • 火龍果1
  • 小西米根據(jù)人數(shù)
  • 西瓜半只
  • 牛奶根據(jù)人數(shù)
  • 椰漿若干根據(jù)人數(shù)
  • 白砂
  • 牛奶
  • 椰漿

椰汁西米湯圓火龍果盅 做法步驟詳解

1

水燒開,放入小西米,時不時攪拌幾下,防粘鍋,煮到一半白芯時,過一下冷開水,再煮至只剩一點白芯,關(guān)火悶至全透明,放入冷開水中。

2

牛奶、椰汁和糖,加熱到糖化開,完全冷卻,把西米從冷水撈出放入椰奶中,放冰箱冷藏。

3

把不同顏色的灣仔碼頭水晶湯圓按包裝上的煮食方法燒煮,中途無需加水,煮好后把水晶湯圓放進冷水里浸一下,讓水晶湯圓盡顯透明的質(zhì)感。


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