瀉熱 醒酒 去大腸火 治瀉痢 能散能斂
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【陰虛火旺】者。
- 禁忌人群:
【兒童,脾陽不足,寒濕下痢、心血管病,肝腎疾病】患者少食。
尖椒皮蛋 所需材料
- 皮蛋2個
- 豆腐適量
- 香菜適量
- 蒜適量
- 青椒1個
- 紅辣椒1個
- 蠔油適量
- 醋適量
- 黑胡椒粉適量
- 香油適量
- 鹽適量
- 白糖適量
- 雞精適量
尖椒皮蛋 做法步驟詳解
1 香菜，蒜切好備用
2 辣椒洗凈瀝凈水在油里炸一下
3 撈出后控油切成丁備用
4 把醋，黑胡椒粉，香油，鹽，白糖，蠔油，雞精，辣椒，香菜，蒜加在一起調(diào)拌均勻
5 把皮蛋和豆腐切好擺入盤中
6 用青椒和紅椒點綴在豆腐上
