茶馬古道西行之【新寨茶區(qū)】

時間:2021-10-30 作者:Life76339438 來源:茶文化

用新寨作名字的村寨比較多,這里說的是普洱磨黑的新寨。新寨位于磨黑鎮(zhèn)西南,從磨黑路邊的馬古道起點沿山路西行,約4-5公里就到新寨村。

新寨是一個哈尼族村寨,它的南面是茶庵塘,西邊是白草地梁子,北面是扎底箐。新寨的茶園分布在寨子東面,距寨子約1公里,大約有500畝。茶園大約可分三個年代種植的,老的已有上百年,新植的有20多年的也有近些年種的。老茶樹與新茶樹共生,老茶樹經(jīng)過矮化,缺乏野生環(huán)境。

新寨茶樣的特征:條索緊結(jié),細短,顯毫,湯色黃綠,苦顯澀弱,湯中帶甜,苦能化甘,山野氣韻弱,葉底淡黃綠,較勻齊。

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