普洱多嬌迷帝眼!【迷帝茶區(qū)】

時間:2021-10-29 作者:Baby_城會玩 來源:茶文化

迷帝區(qū)位于墨江縣城西北的新?lián)徉l(xiāng)境內(nèi),屬于哀牢山系。這里海拔1890米,年均氣溫16℃,相對濕度80%,常年云霧環(huán)繞,茶葉生長期長,采摘期短,產(chǎn)量低但茶質(zhì)好。

據(jù)史料記載,墨江新?lián)徉l(xiāng)一帶種茶始于明朝神宗時期,距今已400來年。到清代新?lián)徉l(xiāng)一帶茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易已有較大發(fā)展,今鄉(xiāng)政府所在地當(dāng)時叫“唐尚街”,已是茶馬古道的驛站之一,商賈云集。

迷帝茶原來稱“迷地”茶,清代將普洱茶列貢茶后,普洱府轄區(qū)內(nèi)的很多優(yōu)質(zhì)茶也列為貢茶。據(jù)傳說米地茶因品質(zhì)優(yōu)良也列為清代貢茶,進貢清宮后受皇帝喜愛,賜“歲俸京師”匾一塊。此匾由一塊。此匾由界牌趙氏家族世傳保存,在文革期間流失。米地茶因讓皇帝迷戀而被稱為“迷帝”茶,這個名字一直延用下來。

迷帝茶區(qū)的新?lián)徉l(xiāng)屬哀牢山系,山高林密,生態(tài)保護較好,在山中還有大量野茶山分布。經(jīng)當(dāng)?shù)孛癖姸嗄觊_發(fā)種植,栽培了很多老茶樹,最大老茶園有300多畝。界牌種茶大戶成為當(dāng)?shù)厥赘弧T谮w氏老茶園中還立有一個石牌,上書“迷帝茶源”,以示其地位之尊。現(xiàn)在有墨江縣迷帝茶廠在專營迷帝茶。

迷帝茶樣的特征是:條索較細(xì),芽多,湯黃綠,苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘,茶香中有少許蘭香。


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